Moulinex Traditionnel : Avis et Test complet

Par Amandine Jobardot | Publié le 22-03-2020 à 15:23

Moulinex Traditionnel : avis

Devant le succès grandissant des multicuiseurs, Moulinex a su proposer ses propres conceptions, ses designs futuristes et ses technologies technologies avancées. Parmi ses produits phares sur le marché, le multicuiseur Moulinex Traditionnel que nous testons pour vous aujourd’hui.

Les nombreux utilisateurs du multicuiseur Moulinex Traditionnel font valoir sa facilité d’utilisation, ses modes de cuisson et ses programmes qui vous permettent de réussir en toute simplicité vos entrées, plats et desserts.

Désormais, le rouge et le blanc qui étaient les couleurs connus du modèle de base ont laissé place à une version plus soft, plus classe conçue en blanc, argent avec affichage en jaune. Pour cuire, rissoler, mijoter, faire des yaourts et du pain, sa polyvalence est appréciée.

Moulinex Traditionnel : prix

PROMO SPÉCIALE DE 13,33 EUR Moulinex MK812101 Multicuiseur Traditionnel 45-en-1 Argent 26 x 39 x 25 cm 5 L

On aime

  • Facilité d’utilisation.
  • Modes de cuisson.
  • Programmes proposés et Polyvalence.
  • Diffusion optimale de la chaleur.

On n’aime pas

  • Pas de cuisson sous pression.
  • Pas de possibilité de réglages manuels.
  • Accessoires limités.

Moulinex Traditionnel : test

Pour cuire, rissoler, mijoter, faire des yaourts et faire lever la pâte à pain, c’est toute la polyvalence que propose ce dernier modèle de multicuiseur Moulinex Traditionnel commercialisé sous la référence MK812101. Les cuisiniers en herbe comme confirmés vont l’adorer.

Un multicuiseur de nos jours remporte un vif succès car grâce à lui, il est possible de cuisiner plus rapidement, plus facilement et surtout plus diététiquement, il permet de varier les menus et surtout de pouvoir vaquer à d’autres occupations pendant que le repas se cuit.

Moulinex ne déroge pas à sa réputation avec ce tout nouveau modèle Traditionnel qui présente de très nombreux atouts. Cet appareil est fiable, robuste, et surtout très pratique. Il propose 45 programmes ou 45 fonctions en une (découvrez en vidéo l’autre modèle qui propose 12 en 1). Cela commence par une cuve de capacité de 5 litres, idéale pour des plats pour 5 à 6 personnes et qui est dotée d’un revêtement antiadhésif et ultra-résistant fait de céramique pour une épaisseur de 2,5 mm.

Ce multicuiseur est accompagné de ses accessoires, récupérateur de condensation, panier-vapeur et cordon amovible. On trouve également deux cuillères pour le riz et la soupe, un verre gradué et un livre de 50 recettes.

Moulinex Traditionnel avis

Caractéristiques, design et puissance

L’appareil multicuiseur Moulinex Traditionnel offre donc une cuve d’une contenance de 5 litres et faite d’un revêtement épais de 2,5 mm spécifique en céramique pour garantir la conservation de la chaleur et faire en sorte que les aliments n’accrochent pas. Le poids de l’appareil est de 4,6 kg et ses dimensions sont de : 26 x 39 x 25 cm. La puissance est de 750 watts. La profondeur est donc de 39 cm.

Il est doté du système de chauffe 2D de Moulinex et de 45 programmes et modes de cuisson. La cuisson sous pression n’est pas au programme ce qui représente un inconvénient de même il n’est pas possible de régler à la main la durée de cuisson, la température. La fourchette variable des températures est de 30 à 160°C.

L’appareil est garanti 1 an par le constructeur. Ce modèle Traditionnel se caractérise par un tableau de bord LED qui offre une bonne visibilité de même une agréable simplicité d’utilisation.

Pour le design, Moulinex Traditionnel offre des formes arrondies, très classe avec ses couleurs blanc et argent et lors de l’affichage des programmes une touche de jaune, l’ensemble se marie parfaitement avec la décoration de toutes les cuisines.

Si l’aspect général ressemble à de nombreux modèles concurrents pour la forme de cet appareil, on apprécie toutefois le choix des couleurs, et cet écran de contrôle situé sur le -dessus qui facilite toutes les manipulations.

La poignée prévue pour déplacer et transporter l’appareil est également appréciée, sur ce plan, Moulinex n’innove pas, de nombreux autres modèles concurrents proposent aussi cette option, c’est le cas notamment de la marque Philips.

Comment fonctionne le Traditionnel de Moulinex ?

Avant l’utilisation de l’appareil, il convient toujours de bien prendre connaissance de la notice d’utilisation, cela permet de mieux prendre en main le multicuiseur et surtout de mieux s’adapter aux nombreux programmes disponibles. Cela permet de prendre en compte les avertissements du fabricant également.

Les amateurs de cuisine vont trouver avec ce Moulinex Traditionnel un véritable allié en cuisine. Cet appareil est parfait pour cuisiner aussi bien des entrées, des plats, des desserts et avec ses 45 programmes et modes de cuisson, il réussit tout ! Pour lever la pâte à pain, cet appareil dispose d’une fonction four, sa polyvalence est vraiment agréable.

Parmi les programmes il est possible de sélectionner vos programme favoris afin d’ajuster la température mais aussi le programme et le temps de cuisson qui conviennent, cela permet de personnaliser les recettes personnelles. Il y a la possibilité de programmer le départ de la cuisson et ce jusqu’à 24 heures, la fonction maintien au chaud permet de conserver vos plats à bonne température. L’ouverture du couvercle se fait en un seul clic et il est possible d’ouvrir le couvercle en cours de cuisson.

L’appareil offre des modes de cuisson automatiques et pré-programmés qui s’adaptent ainsi aux préparations diverses et variées comme poissons, viandes, légumes, sauces, potages, confitures, pain, gâteaux etc … Le Moulinex Traditionnel MK812101 offre un excellent compromis et rapport qualité prix pour une solution complète en cuisine. Il représente l’un des modèles les plus complets mis sur le marché actuel.

D’une façon générale, dans le choix d’un multicuiseur doté de nombreux programmes intégrés, et c’est bien là tout l’intérêt d’un tel appareil, il convient justement de considérer au mieux les programmes proposés. En effet, ces programmes pré-définis s’adaptent à la préparation de tel ou tel ingrédients et ce, principalement sur le mode de cuisson qui leur convient.

Ce n’est pas non plus parce qu’un appareil propose plus de 30 programmes comparé à un autre qui n’en propose que 12 sera, que ce dernier appareil sera moins efficace que l’autre. Il convient de comprendre que les programmes pré-définis s’attachent à des modes de cuisson conseillés pour chaque nature d’ingrédients.

Ainsi, certains multicuiseurs sont plus polyvalents que d’autres sur ce plan précis. C’est ce qu’il faut retenir. Globalement dans les programmes pré-définis on retrouve les préparations de pâtes et de desserts, celles des soupes et des ragoûts, celles de cuissons de viandes, des légumes poêlés, des yaourts, des fritures… Chaque programme correspond à sa propre recette selon les ingrédients utilisés.

Pour les modes de cuisson qui sont ainsi proposés aussi, on trouve des fonctions comme Four, ventilée, vapeur, friture, grill, cuisson lente, cuisson rapide… Puis chaque multicuiseur est doté de fonctions autres comme la minuterie, le chauffage, garder au chaud, réglage manuel disponible pour les températures et les temps de cuisson.

Moulinex Traditionnel test

Quelles fonctions propose le Traditionnel de Moulinex ?

Pour les fonctionnalités proposées par ce multicuiseur, Moulinex Traditionnel, on retrouve donc le système “chauffe 2D” breveté par la marque, de même la fonction “départ différé”, la fonction “maintien au chaud”. La fonction “chauffe 2D” permet aux ingrédients d’être chauds de façon uniforme, cela permet donc une excellente diffusion de la chaleur et cela évite aussi que les ingrédients accrochent dans la cuve.

Les fonctions ”maintien au chaud” et “départ différé” permettent donc, comme leur noms le stipule, de maintenir au chaud les préparation et de pouvoir programmer les préparations à la cuisson. Ces fonctions se retrouvent aussi sur de nombreux autres modèles concurrents.

Au départ, il convient de s’adapter à l’appareil pour pouvoir s’y retrouver plus aisément dans tous ces modes de cuisson proposés. Une fois la prise en main bien faite, il est très facile d’utiliser l’appareil. La cuisson reste toujours homogène.

Par contre, ce multicuiseur ne pratique pas la cuisson sous pression. De même il n’est pas possible de régler manuellement les temps de cuissons et les températures.

Comment nettoyer le Traditionnel de Moulinex ?

Pour l’entretien, comme tous les éléments sont amovibles, ils sont donc faciles à nettoyer et sont prévus pour être passés au lave-vaisselle. Toutefois et, comme la plupart des fabricants le suggèrent, il reste préférable de laver à la main pour garantir une durée de vie plus longue à tous vos accessoires et donc et aussi de votre multicuiseur.

On retrouve ainsi et ici à entretenir, le récupérateur de condensation, cela évite que l’eau ne se propage de partout à l’ouverture de la cuve, la cuve, le couvercle, et les accessoires utilisés pendant la préparation.

Pour la structure extérieure de l’appareil il suffit d’utiliser un chiffon microfibre légèrement humide il n’est pas nécessaire d’utiliser un produit ménager. L’appareil doit toujours être débranché lors des opérations de nettoyage.

Quid des accessoires et recettes ?

Les accessoires fournis sont, comme nous l’avons précisé un peu plu haut : un récupérateur de condensation, c’est un accessoire rare chez les concurrents aussi, il convient de préciser que c’est un plus pour Moulinex, puis d’un panier-vapeur et cordon amovible. Peu d’accessoires certes, mais cela explique aussi le bon rapport qualité prix de ce multicuiseur, en effet, on ne peut jamais tout avoir.

Il y a aussi, deux cuillères, une pour le riz et l’autre pour la soupe, un verre gradué et un livre de 50 recettes. Le livre de recettes fourni permet de réussir à coup sûr des préparations pour 5 à 6 personnes. Les étapes et les manipulations sont bien décrites, il est donc très agréable de se lancer en testant l’une des recettes proposées.

Avec cet appareil, il est possible de réaliser de nombreuses préparations dont les aliments pour bébés, le riz, les céréales, le pilaf ou risotto, des brioches ou du pain, des yaourts, des crèmes, des fromages frais, des potages, des soupes du porridge.

Moulinex Traditionnel accessoires

Moulinex Traditionnel ou Companion ?

Si Moulinex Traditionnel offre 45 programmes en un, soit différents modes de cuisson prédéfinis, le Moulinex Companion propose de son côté seulement 12 programmes. Toutefois, et pour l’ensemble de ce comparatif, nous n’avons pas à faire à la même gamme d’appareils.

Tous les deux sont fabriqués et commercialisés par Moulinex, mais chacun dispose de ses propres caractéristiques. Pour Moulinex Companion, la cuve propose une contenance de 4,5 litres contre 5 litres pour Traditionnel. Au niveau puissance, companion offre 1550 watts contre seulement 750 Watts pour Traditionnel.

Le poids de l’appareil en lui-même est également bien différent, Traditionnel est léger face à companion qui pèse 7,09 kg. Pour les dimensions, elles diffèrent aussi mais la forme des deux multicuiseurs est également très différente. Les dimensions de Companion sont de 31 x 35 x 32 cm contre 26 x 39 x 25 cm pour Traditionnel.

La garantie constructeur varie aussi, elle est de 1 an pour Traditionnel contre 2 ans pour Companion. Traditionnel offre 45 en un pour ce qui concerne les programmes et modes de cuisson, Companion de son côté offre 12 programmes, une fourchette de température entre 30 à 150°c contre 30 à 160°c pour Traditionnel.

Au niveau des accessoires, Companion offre un panier-vapeur, un couteau hachoir, un batteur, un mélangeur, un couteau pétrin, un livre de recettes. On comprend ainsi, toute la grande polyvalence que peut offrir Companion, face à Traditionnel. En effet, un multicuiseur comme Companion en cuisine permet de mettre au placard tout ce qui est la poele, la marmite, l’autocuiseur à vapeur, le pétrisseur, mixeur, batteur, et même plus besoin de four si on le souhaite.

Avec ce seul appareil vous pouvez pratiquement tout faire, des entrées jusqu’aux desserts, c’est un multicuiseur intelligent. Traditionnel est également un multicuiseur très pratique mais il n’est pas aussi polyvalent et ne peut pas recevoir d’autres accessoires en supplément pour en gagner. En plus des accessoires déjà fournis avec Companion, il est possible d’acheter en option des accessoires comme le mini bol de cuisson, le mini bol pour bébé, le découpe légumes, machine à pâtes, et encore plein d’autres…

Le découpe-légumes facilite également les préparatifs de certaines recettes notamment pour des entrées, c’est un grand plus pour Companion face à Traditionnel. Dans ses 12 programmes Companion dispose de six programmes automatiques et autres sous-programmes. Tous les réglages peuvent se faire à la main, cela n’est pas le cas pour Traditionnel où ils ne peuvent que s’ajuster pour les recettes personnelles….

Vous l’aurez compris, il est difficile de parler de véritable comparatif entre deux appareils vraiment totalement différents. Certes, les deux proposent des recettes et des plats parfaitement bien cuits et savoureux. Mais pour Traditionnel, cela s’arrête là, et ce n’est pas du tout le cas de Companion qui va beaucoup plus loin.

Les deux multicuiseurs, chacun en leur style sauront vous donner satisfaction, mais le budget de départ ne sera pas le même et c’est aussi là une grande différence entre ces deux appareils de même marque. Traditionnel est ouvert à toutes les bourses, ce n’est pas le cas de Companion qui nécessite de faire quelques petites économies.

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Découvrez également notre test complet du multicuiseur Moulinex Companion.

Moulinex Traditionnel : verdict

Si vous hésitez encore pour l’achat de votre multicuiseur, ce Multicuiseur Moulinex Traditionnel, et dans la gamme dans laquelle il se situe, notamment pour le rapport qualité prix, mérite vraiment votre attention.

Après l’avoir testé, il en ressort que pour avoir un allié très apprécié dans la cuisine et pour cuisiner sans surveillance et avec sécurité, Moulinex Traditionnel est vraiment un multicuiseur complet et qui sait répondre aux attentes que l’on peut avoir d’un tel appareil.

Pour l’excellent rapport qualité prix qu’il propose, nous ne pouvons que vous le conseiller mais pas uniquement pour cela non plus, car il est efficace et performant et très agréable à utiliser une fois qu’on a saisi le principe.

Cet appareil s’adapte à toutes les personnes, celles qui sont débutantes en cuisine ou celles qui ont déjà de l’expérience. Les cuissons sont homogènes et parfaites. Seule la manipulation peut prendre un peu de temps, mais c’est comme tout, il faut prendre l’habitude de l’utiliser et ensuite : “tout roule comme sur des roulettes !”.

Ce modèle remporte un grand nombre d’avis positifs, nous-mêmes après l’avoir testé, ne pouvons que nous rallier également à ces mêmes avis positifs, nous n’avons vraiment que très peu de reproches à lui faire.

On remarque que seul le manque de cuisson sous pression et la non possibilité de faire les réglages à la main, sont ces maigres reproches. Au regard encore une fois, du bon compromis qu’il offre pour un appareil de ce prix, Moulinex Traditionnel, et, c’est assuré, ne saura que vous donner satisfaction.

Découvrez également notre test complet du multicuiseur Moulinex Volupta.

Moulinex Traditionnel : alternatives

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