Moulinex Companion : Avis et Test complet

Par Amandine Jobardot | Publié le 21-03-2020 à 20:01

Moulinex Companion : avis

Dès sa sortie sur le marché, fidèle à sa réputation, la marque française Moulinex a pu faire valoir son multicuiseur Companion et ce, notamment en rivalisant directement face au Thermomix. Si ce premier modèle est non connecté, il peut toutefois profiter de l’application disponible sous tablette, téléphone iOS ou Android, et ce depuis la sortie du modèle connecté.

Moulinex Companion offre une belle allure, un usage très agréable et, pour les fonctions principales de ce qu’on attend d’un robot de cuisine, ce companion répond largement aux attentes. Pour la fonction découpe-légumes, si elle n’est pas proposée pour le modèle de base, il reste possible d’acheter en option d’autres disques pour profiter de ces fonctions.

Pour gagner du temps et pour cuisiner rapidement de délicieuses recettes, Moulinex Companion deviendra très vite le compagnon préféré de votre cuisine.

Moulinex Companion : prix

PROMO SPÉCIALE DE 100,00 EUR Moulinex HF802AA1 Robot Cuiseur Multifonction Companion – 6 programmes automatiques, 5 accessoires...

On aime

  • Les nombreux accessoires disponibles en option.
  • Possibilité de combiner deux types de cuisson.
  • Véritable robot multifonction.
  • Multicuiseur silencieux.

On n’aime pas

  • Absence d’une balance intégrée.

Moulinex Companion : test

D’une belle allure, chromé et de blanc vêtu, le robot cuiseur Moulinex Companion propose un design très élégant. Un poids de 7 kg pour ce robot qui doit donc trouver sa place sur le plan de travail de la cuisine, ses dimensions sont de 31 x 35 x 32 cm.

Il est capable de tout faire et pour les fonctions qui ne sont pas proposées dans cette version, comme pour râper et trancher les crudités, elles deviennent accessibles à l’achat d’articles vendus en option. Une interface très plaisante, une utilisation très agréable, pour préparer des entrées, des plats et des desserts et ce pour, entre 6 à 8 personnes, Moulinex Companion est plutôt convaincant.

Le choix des couleurs pour l’utilisation des programmes est bien pensé par Moulinex, cela facilite la manipulation, par contre pour les sous-menus, l’utilisation devient plus difficile, il faut se référer à la notice d’utilisation (savoir que P1 et P2 concernent les soupes)…

Si la cuve compte au total 4,5 L, pour les préparations, ce ne sont que 2,5 L qui sont utilisés. Autre avantage également, durant la cuisson il reste possible d’utiliser des accessoires, dans le cas de la préparation d’une sauce à l’aide du mélangeur.

Moulinex Companion sait tout faire, il cuit, il mijote, il rissole, il cuit à la vapeur, il pétrit et il mélange. Il est doté de six programmes automatiques avec les accessoires nécessaires pour tout cela. Pour râper et trancher en rondelles des crudités, il faudra se munir en option des accessoires conformes.

Puissance, programmes et interface

Moulinex Companion avis

Doté de son puissant moteur de 1550 Watts, avec de plus une garantie 30 ans par le constructeur, les programmes et fonctions pour cuissons disponibles et, selon les ingrédients utilisés, peuvent bénéficier aisément des températures et des fonctions adéquates.

Moulinex Companion propose ainsi six programmes pour la préparation des sauces, des soupes, cuisson vapeur, pâtes, mijotage et desserts. Il est capable de hacher, de pétrir, de mijoter, de mixer et de cuire. A l’aide du mélangeur, il est possible de préparer toutes les sauces, certaines avec un couteau fourni avec l’appareil.

Pour les soupes, les deux fonctions “mouliné” ou “velouté” sont disponibles et réalisables avec les accessoires fournis également. Le programme cuisson vapeur propose une cuisine diététique (en option, un panier avec deux modes de cuisson vapeur). Le programme pâtes est utile pour les pâtes à pain, brioche, gâteaux, avec sous-menus. Le programme mijotage convient aux cuissons lentes et plus élaborées. Enfin le programme desserts vous réserve de belles surprises.

Chaque programme est signalé sur l’interface par couleurs et avec des pictogrammes très représentatifs ce qui rend agréable l’utilisation. A la fin de la cuisson, le mode maintien au chaud pour 45 minutes, s’adapte automatiquement selon la préparation.

Companion propose aussi un mode manuel qui pourrait presque être le 7e programme, il permet de préparer à sa convenance et, selon ses propres connaissances en cuisine, une préparation ainsi plus personnalisée. Sur cet appareil, le bouchon vapeur est réglable pour la cuisson vapeur, ainsi, elle s’ajuste selon les ingrédients à cuire.

On apprécie vraiment cette interface très bien conçue et très agréable à manipuler, les boutons ne sont pas tactiles, sur pression, mais restent très pratiques. Pour vider la cuve, les deux anses ne sont pas très pratiques, une seule poignée serait plus judicieuse, même si, il faut reconnaître que les deux poignées sont pratiques pour porter la cuve surtout lorsqu’elle est pleine.

La contenance de la cuve est bien adaptée pour les grosses quantités, elle l’est un peu moins pour les plus petites, notamment pour hacher ou mixer. Enfin, on peut regretter le manque d’une balance intégrée.

Il aurait été judicieux également qu’un étage supplémentaire de cuisson ai été prévu pour pouvoir cuire un poisson et ses légumes par exemple.

L’application “Companion”, disponible sur tablette et téléphone iOS et Androïd, est ouverte à tous les utilisateurs de robot cuiseur Moulinex de la gamme, il suffit de préciser le modèle acquis. L’accès aux recettes permet d’avoir un oeil sur les recettes les plus prisées et sur les plus surprenantes.

Comment fonctionne le Companion de Moulinex ?

Moulinex Companion test

Il reste essentiel de toujours prendre connaissance des consignes et avertissements d’utilisation donnés par le fabricant sur la notice fournie avec l’appareil.

Pour le mode d’emploi et nous l’avons déjà relaté, l’interface très bien pensée et elle permet une utilisation agréable et simplifiée. L’écran de commandes est bien positionné, il est très intuitif, chaque programme détient son propre bouton et aussi sa couleur.

Ce robot cuiseur multifonction Companion est ainsi très vite pris en mains. Par ailleurs, le livre de recettes également fourni avec l’appareil permet de cuisiner très rapidement avec le robot. Il convient de trouver la place adéquate à l’appareil sur le plan de travail, car le poids de 7 kg, ne permet pas de le déplacer sans arrêt.

Il faut le reconnaître, les robots sont tout de même un peu encombrants. La fonction automatique au mode maintien au chaud est aussi à souligner.

Companion est vraiment un robot silencieux et c’est encore un point très agréable. Lancé à pleine puissance, le niveau sonore est de 74 dB seulement contre 68 dB pour une utilisation courante. En mode mijotage, l’émission de bruit n’est que de 40 dB.

Quels accessoires accompagnent le Companion de Moulinex ?

Companion est livré avec 5 accessoires de base, parmi lesquels : le couteau hachoir qui mixe également, le couteau pour pétrir et concasser, le mélangeur, le batteur, le panier vapeur. De plus, le livre de recettes avec 300 propositions est fourni également.

Détails des accessoires :

  • Couteau hachoir : pour mixer et hacher.
  • Couteau pour pétrir Mélangeur : pour remuer et mélanger.
  • Batteur Panier vapeur : cuisson diététique.

Moulinex propose des accessoires qui sont vendus en option et qui offrent ainsi d’autres fonctions, c’est le cas pour l’achat d’un autre bol de 2,5 L, un ensemble de découpe-légumes avec trois disques pour râper, trancher, un panier vapeur avec deux niveaux de cuisson.

Comment nettoyer le Companion de moulinex ?

L’entretien du Moulinex Companion reste juste complexe pour le nettoyage du couvercle qui avec ses recoins n’est donc pas très simple à laver. Sinon pour tout le reste, les accessoires étant démontables et amovibles, l’entretien est aisé.

Tous les ustensiles peuvent être lavés en machine sauf la tige de support des couteaux, mais pour assurer une plus longue vie, il est préférable de les laver à la main.

Quid du Moulinex Companion XL ?

Moulinex Companion XL est l’héritier du Companion mais en est-il réellement digne ? Sur l’aspect design comme pour les fonctions et les programmes, on note très peu de changements par rapport au Moulinex Companion de base.

Avec Companion XL ce qui change essentiellement, ce sont la capacité du bol qui passe de 2,5 L à 3 L, mais, à bien y regarder ce n’est pas vraiment le cas, et pour la fourchette des températures qui passe ainsi pour ce modèle à 30 à 150°C. Toutefois une fois encore, pour l’avis des utilisateurs, les promesses des températures ne sont pas toujours convaincantes selon les cuissons.

Pour la contenance du bol et, à l’usage, elle ne change pas vraiment non plus, ce qui change c’est le système de sécurité qui empêche l’utilisateur d’ouvrir le couvercle durant une préparation, si cela augmente sur les caractéristiques la contenance utile du bol, la contenance réelle ne change pas vraiment.

Pour ce qui concerne les accessoires, là-encore, ils sont passablement les mêmes et sachant que Moulinex propose toujours des accessoires supplémentaires vendus en option. Companion XL pas plus que Companion n’est capable de râper et trancher des crudités sans l’accessoire conforme vendu en option “découpe-légumes”. On trouve ainsi, un panier inférieur pour cuisson vapeur et une spatule, de même, un accessoire qui permet de rendre plat le fond de la cuve, utile pour cuire des grosses pièces de viandes.

L’écran reste toujours intuitif, les couleurs des boutons pour les programmes restent appréciables, les pictogrammes sont compréhensibles même s’ils sont écrits en anglais. Sur l’utilisation et la simplicité offerte, le plaisir et confort d’utilisation restent de rigueur avec Companion XL. Tout comme le Companion de base, Companion XL n’est pas connecté mais il peut aussi utiliser l’application disponible sur tablette, téléphone iOS et Androïd.

Ainsi et en résumé Companion XL conserve bien les atouts de son aîné, mais à y regarder de plus près, le XL ajouté à son nom n’est pas véritablement aussi convaincant qu’il pouvait le laisser paraître… Les différences essentielles se font valoir surtout et au final, par le système de sécurité du couvercle et par l’ajout d’accessoires supplémentaires. La contenance du bol et les températures n’étant pas vraiment à la hauteur des promesses.

Pour l’efficacité et les performances, aucun changement, Companion XL respecte aussi ce qu’on attend d’un robot cuiseur multifonctions. Les petits plus annoncés ne sont pas vraiment au rendez-vous.

Moulinex Companion ou Magimix Cook Expert ?

Le Cook expert est proposé par la marque Magimix, le Companion par Moulinex. Ce sont deux robots cuiseurs multifonctions fabriqués en France.

Sur le plan design, chacun avec une allure différente propose tout autant de charme. Cook Expert propose un écran LCD pour contrôler les fonctions de l’appareil, Companion propose un simple écran avec des boutons à pression, mais pour l’un comme pour l’autre, les fonctions sont assez vite maîtrisées.

Pour la puissance, Cook expert offre 900 Watts contre 1550 W pour Companion. Pour le poids, Cook expert est nettement plus lourd également, 11 kg contre 7 kg. Pour la fourchette de températures elle reste identique, de 5 s à deux heures, pour la fourchette des températures, Companion offre entre 30 et 130°C, Cook Expert entre 30 et 180°C.

Sur un plan rapport qualité prix, Cook Expert joue dans la cour des gammes supérieures et cela se justifie sur de nombreux points. Cook expert offre déjà plus de polyvalence pour les préparations, il peut aussi faire les glaces mais surtout la contenance de son bol est de 3,5 L contre 2,5 L pour Companion.

La prise en main est relativement simple pour les deux robots, mais Cook Expert est encore beaucoup plus simple. Au niveau des garanties constructeur, elles se valent, Moulinex sur tous les plans est également très généreux, les garanties sont de trois ans pour appareil et accessoires et 30 ans moteur.

Chez Magimix, c’est la garantie main d’oeuvre qui change, de deux ans seulement mais pour le reste c’est identique. Companion se situe dans les robots de moyenne gamme, Cook Expert rivalise dans le haut de gamme. Cook Expert joue cette différence dans ses finitions, ses fonctions, sa polyvalence, le nombre de ses accessoires.

Les deux modèles sont très performants chacun avec leurs spécificités, plus élaborées avec Cook Expert.

Moulinex Companion ou Cookeo ?

Le comparatif entre Moulinex Companion et Moulinex Cookeo met donc en comparaison deux robots cuiseurs de la même marque. Cookeo tout comme Companion se distingue chacun selon différents modèles qui existent pour chaque gamme “Companion” et “Cookeo”.

La puissance de Companion est à 1550 Watts pour Cookeo, elle varie selon les modèles entre 1200 W et 1600 W. Les programmes de cuisson restent à peu près identiques sur les modèles de base des deux gammes, la fonction maintien au chaud est présente.

Pour le design, il est différent, toujours agréable, mais Cookeo affiche des lignes plus modernes, plus arrondies, et propose des couleurs différentes, Companion reste assez soft à côté. Au niveau des accessoires fournis, Cookeo est moins généreux, par ailleurs, le couvercle non transparent présente aussi un inconvénient à l’usage, on préfère ainsi la transparence de Companion.

Mais ce dernier détail est peu important car Cookeo est prévu pour réussir tout ce qu’il entreprend, il suffit donc de lui faire confiance, la surveillance n’est pas vraiment de mise avec Cookeo. Pour les fonctions de découper, hacher, mixer, pétrir, mélanger, cuire à la vapeur, rissoler et mijoter, là c’est Companion qui l’emporte.

Sur le plan fonctionnel de base et pour ce qu’on attends d’un robot de cuisine Companion est plus complet et plus confortable, de plus c’est un meilleur rapport qualité prix. Chacune de ces gammes disposent bien sûr des modèles connectés, via l’application adéquate proposée par Moulinex.

Chacun avec ses particularités, ils ne jouent pas dans la même catégorie des robots de cuisine, c’est peut-être une question de budget ou une question de préférence de Design qui fera pencher la balance pour l’un ou pour l’autre. Mais l’un ou l’autre, vous ne serez pas déçu.

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Découvrez notre test complet du multicuiseur Moulinex Cookeo.

Moulinex Companion : verdict

Pourquoi dois-je acheter ce robot cuiseur Moulinex Companion ? Parce que tout d’abord sa réputation est effectivement à la hauteur de ce qu’on peut attendre d’un robot cuiseur multifonctions de cuisine, il est en effet, le compagnon idéal des bons petits plats toujours réussis et il ne s’arrête pas là…

En effet, il est très polyvalent et peut l’être encore plus avec des accessoires vendus en option. Très agréable à utiliser, simple à comprendre dans l’ensemble à part juste les sous-menus, il est attractif, intuitif, et performant.

Robot silencieux, par contre un peu encombrant mais c’est souvent le cas, il faut trouver son emplacement, et, à partir de là, vous ne pourrez plus vous passer de ce compagnon qui, dans votre cuisine, vous sera le plus fidèle.

Vous l’aurez compris, nous ne pouvons que recommander l’acquisition de ce robot de cuisine, qui, dans sa gamme, présente une valeur sûre.

Découvrez également notre test complet du multicuiseur Moulinex Volupta.

Moulinex Companion : alternatives

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