Moulinex Companion : Avis et Test complet

Par Amandine Jobardot | Publié le 21-03-2020 à 20:01

Moulinex Companion : avis

Dès sa sortie sur le marché, fidèle à sa réputation, la marque française Moulinex a pu faire valoir son multicuiseur Companion et ce, notamment en rivalisant directement avec le Thermomix. Si ce premier modèle est non connecté, il peut toutefois profiter de l’application disponible sous tablette, téléphone iOS ou Android, et ce depuis la sortie du modèle connecté le i-companion.

Passez moins de temps dans la cuisine et plus de temps à faire ce que vous aimez! Laissez simplement votre Moulinex Companion faire le travail! En quelques clics, ce robot de cuisine multifonction prépare une infinité de recettes. 

Facile à utiliser et extrêmement polyvalent Moulinex Companion avec son grand récipient de 3 litres, cuit, mijote, cuit à la vapeur, rissole, fait frire, mélange, pétrisse et fouette pour toute la famille… en plus sans surveillance et garde même les plats au chaud jusqu’à ce qu’ils soient consommés.

Et tout cela avec six programmes automatiques : programme de sauce pour des plats encore plus savoureux, programmes de soupe pour des soupes mixées ou veloutées, programmes de cuisson pour plats mijotés, programmes de cuisson à la vapeur pour des menus sains et équilibrés, programmes de pâte pour tous les types de pâte (pain, pizza, gâteau), programme de desserts, si vous avez envie de sucreries. Vous pourrez aussi créer vos propres recettes avec le mode manuel, pour faire preuve de créativité.

Et pour ne jamais être à court d’idées, Il est livré avec un livre de recettes pour réaliser jusqu’à 1 million de menus !

Si vous voulez connaître plus en détail tout ce que ce robot peut faire, nous l’avons testé pour vous. Voici le résultat!

Moulinex Companion : prix

On aime

  • Les nombreux accessoires disponibles en option.
  • Possibilité de combiner deux types de cuisson.
  • Un véritable robot multifonction.
  • Multicuiseur silencieux.

On n’aime pas

  • Absence de balance intégrée.

Moulinex Companion : test

Le robot cuiseur Moulinex Companion, blanc et chromé, s’impose avec un design très élégant et avec un poids de seulement 7 kg. Il peut facilement trouver sa place sur le plan de travail de votre cuisine au regard de ses dimensions de 31 x 35 x 32 cm.

Ce robot cuiseur dispose de nombreuses fonctions, les unes aussi utiles que les autres et saura convenir pour des préparations pour 6 à 8 personnes. Il présente une interface très plaisante et une utilisation très agréable pour préparer des entrées, des plats et des desserts en un rien de temps.

Le choix des couleurs pour l’utilisation des programmes est bien pensé par Moulinex, cela facilite la manipulation, par contre pour les sous-menus, l’utilisation devient un peu plus difficile, il faudra alors vous référer à la notice d’utilisation. 

Si la cuve compte au total 4,5 L pour les préparations, ce ne sont que 2,5 L qui sont utilisés. Moulinex Companion sait tout faire. Il cuit, il mijote, il rissole, il pétrit et il mélange. Il est doté de six programmes automatiques et de 5 accessoires inclus.

Autre avantage, vous pouvez utiliser des accessoires en pleine cuisson, tel que l’usage du mélangeur pour préparer une sauce. En revanche, pour râper et trancher en rondelles des crudités, vous devrez vous munir des accessoires nécessaires disponibles en option.

Puissance, programmes et interface

Moulinex Companion avis

Moulinex Companion est doté d’un puissant moteur de 1550 Watts en plus d’une garantie exceptionnelle de 10 ans. Avec cette puissance, tous vos ingrédients pourront bénéficier des températures et des fonctions pour une cuisson optimale.

Ce robot cuiseur vous propose six différents programmes automatiques : pour préparer des sauces, des soupes, cuire à la vapeur, faire des pâtes, mijoter des aliments et réaliser de délicieux desserts.

Le mélangeur vous sera, sans doute, d’une grande utilité dans la préparation de vos sauces. Pour ce qui est des soupes, les deux fonctions “mouliné” ou “velouté” vous permettent de réaliser vos recettes à l’aide d’accessoires fournis à cet effet.

Le programme cuisson vapeur propose une cuisine diététique (avec en option, un panier ayant deux modes de cuisson vapeur). Avec ses sous-programmes pain, brioche, cake, le programme pâtes est utile pour la pâte à pain, la pâte à brioche et la pâte à gâteaux. Le programme mijotage convient aux cuissons lentes et plus élaborées. Enfin, le programme desserts vous permet de préparer les desserts glacés et les smoothies.

Chaque programme est signalé sur l’interface par couleurs et avec des pictogrammes très représentatifs. On apprécie vraiment cette interface bien conçue et très pratique qui convient aussi bien à un débutant en cuisine qu’à un professionnel. Le mode « maintien au chaud pour 45 minutes » s’adapte automatiquement à toutes les cuissons.

Companion propose également un mode manuel qui pourrait même être considéré comme étant le 7e programme. Celui-ci vous aidera à personnaliser vos plats, en concoctant des recettes qui sont le produit de votre propre inspiration et de vos préférences gastronomiques. Sur cet appareil, vous pouvez ajuster la vapeur optimale selon les ingrédients à cuir, et ce, à l’aide du bouchon vapeur réglable.

La contenance de la cuve est bien adaptée pour les grosses quantités, elle l’est un peu moins pour les plus petites, notamment pour hacher ou mixer. Il aurait aussi été judicieux qu’un étage supplémentaire de cuisson ait été prévu pour pouvoir cuire un poisson ou des légumes.

On peut aussi regretter l’absence d’une balance intégrée.

Enfin, pour vider la cuve, les deux anses ne sont pas très pratiques, une seule poignée serait plus judicieuse, même si, il faut reconnaître que les deux poignées sont pratiques pour porter la cuve surtout lorsqu’elle est pleine.

L’application “Companion”, disponible sur tablette et téléphone iOS et Android, est accessible à tous les utilisateurs de robot cuiseur Moulinex, il suffit de préciser le modèle acquis. L’accès aux recettes permet d’avoir un œil sur les plats les plus prisés et les plus insolites.

Comment fonctionne le Companion de Moulinex ?

Moulinex Companion test

Il est essentiel de toujours prendre connaissance des consignes et avertissements que le fabricant indique sur la notice fournie avec l’appareil.

Comme dit plus haut, le mode d’emploi met en évidence une interface très bien pensée, agréable et facile à lire. L’écran de commandes, très intuitif, est bien positionné. On y voit chaque programme avec son propre bouton et aussi sa propre couleur.

Par ailleurs, le livre de recettes, également fourni avec l’appareil, vous permet de cuisiner très rapidement avec le robot. Nous vous conseillons de le garder jalousement, car ce livre va certainement vous sauver la mise si pour votre prochain repas vous manquez d’inspiration.

En outre, essayez de trouver une place convenable à l’appareil sur votre plan de travail. En effet, son poids de 7 kg ne permet pas de le déplacer sans arrêt. Il faut le reconnaître, les robots sont tout de même un peu encombrants.

Sachez aussi que ce robot est équipé d’un micro-processeur qui contrôle et analyse sa stabilité. Ainsi, en cas d’instabilité, la vitesse de rotation du moteur sera automatiquement réduite, si cette instabilité persiste, le moteur sera arrêté et un “ STOP ” s’affichera sur votre écran. Le moteur du robot sera de cette manière protégé.

Companion est vraiment un robot silencieux et c’est encore un point très agréable. Lancé à pleine puissance, le niveau sonore est de 74 dB seulement contre 68 dB pour une utilisation courante. En mode mijotage, l’émission de bruit n’est que de 40 dB.

Quels accessoires accompagnent le Companion de Moulinex ?

Moulinex Companion accessoires

Companion est livré avec 5 accessoires de base : le couteau hachoir qui mixe également, le couteau pour pétrir et concasser, le mélangeur, le batteur et le panier vapeur. Le livre de recettes avec 300 propositions fait aussi partie des accessoires auquel vous aurez droit à l’achat de votre appareil.

Détails des accessoires :

  • Couteau hachoir : pour mixer et hacher.
  • Couteau pour pétrir 
  • Mélangeur : pour remuer et mélanger.
  • Batteur : pour battre les œufs, monter les blancs en neige, etc.
  • Panier vapeur : pour la cuisson diététique.

Moulinex propose des accessoires qui sont vendus en option et qui offrent d’autres fonctions. Ainsi, vous pouvez acheter un autre bol de 2,5 L, un ensemble de découpe-légumes avec trois disques pour râper et trancher, ou un panier vapeur avec deux niveaux de cuisson.

Comment nettoyer le Companion de moulinex ?

Pour ce qui est de l’entretien de ce robot, il faut dire que le nettoyage est assez simple, puisque quasiment toutes les pièces sont démontables et amovibles et passent au lave-vaisselle et les accessoires aussi.

Les seuls éléments qui ne peuvent être lavés en machine sont la tige du support des couteaux, qui est aussi l’entraîneur commun amovible, le joint d’étanchéité et la bague de verrouillage de l’entraîneur. Pour leur assurer une longue durée d’utilisation, nous vous recommandons de les laver à la main.

Votre Moulinex Companion est en panne?

Pas d’inquiétude, avec sa garantie de 2 ans votre Moulinex sera réparé gratuitement en cas de panne. Au delà de ce délais, le robot cuiseur Companion est éligible à l’engagement de réparabilité du Groupe SEB. Ainsi en cas de panne, les pièces pour sa réparation ou son entretien sont disponibles à un coût très raisonnable et ce pendant plusieurs années. Moulinex s’engage à conserver pendant 10 ans en moyenne après l’achat toutes les pièces détachées techniques de la quasi-totalité des produits.

Qu’en est-il du Moulinex Companion XL ?

Moulinex Companion XL

Le Moulinex Companion XL est l’héritier du Companion, mais en est-il réellement digne ? Sur l’aspect design comme pour les fonctions et les programmes, on note très peu de changements par rapport au Moulinex Companion de base.

Avec Companion XL, ce qui change essentiellement c’est la capacité du bol qui passe de 2,5 L à 3 L. Même si cela a pour conséquence d’augmenter relativement la contenance utile du bol, la contenance réelle, elle, ne change pas vraiment.

L’autre changement est la fourchette des températures qui évolue de 30 à 150°C (contre 30 à 130°C pour le Companion). Une fois encore, de l’avis des utilisateurs, les promesses quant aux températures sont loin d’avoir été honorées.

Pour ce qui est de l’utilisation de l’appareil, on n’observe donc pas un réel changement. La seule nouveauté concerne le système de sécurité qui vous empêche d’ouvrir le couvercle durant une préparation. 

Les accessoires sont quasiment les mêmes, avec toujours la possibilité de vous procurer quelques accessoires supplémentaires en option. Companion XL, pas plus que Companion, ne permet pas de râper ni de trancher des crudités sans l’aide d’un autre accessoire vendu en option : le “découpe-légumes”. On retrouve aussi un panier inférieur pour cuisson vapeur et une spatule. De même, il y a un accessoire qui permet de rendre plat le fond de la cuve, ce qui vraiment utile pour cuire de gros morceaux de viande.

L’écran du robot demeure intuitif et très similaire à celui du Companion, les couleurs des boutons pour les programmes restent appréciables, les pictogrammes sont compréhensibles même s’ils sont écrits en anglais là encore. Le plaisir et le confort d’utilisation restent de mise avec Companion XL. Tout comme le Companion de base, Companion XL n’est pas connecté, mais il bénéficie du concours d’une application disponible sur tablette, téléphone iOS et Android.

En ce qui concerne l’efficacité et les performances, il n’y a aucun changement. Companion XL respecte aussi ce qu’on attend d’un robot cuiseur multifonctions.

En résumé Companion XL s’est contenté de bien conserver les atouts de son aîné sans véritablement innover. Les différences essentielles observées sont liées au système de sécurité du couvercle et à l’ajout d’accessoires supplémentaires. La contenance du bol et les températures n’ont, quant à elles, pas comblé les attentes. Cependant, pour l’efficacité et les performances, aucun changement, Companion XL respecte aussi ce qu’on attend d’un robot cuiseur multifonctions.

Moulinex Companion ou Magimix Cook Expert ?

Magimix Cook Expert

Le Cook expert est proposé par la marque Magimix, et le Companion par Moulinex. Ce sont deux robots cuiseurs multifonctions fabriqués en France.

La différence entre les designs de ces deux robots n’enlève, néanmoins, rien à leur charme respectif. Cook Expert propose un écran LCD pour contrôler les fonctions de l’appareil, tandis que Companion propose un simple écran doté de boutons à pression. Mais, pour l’un comme pour l’autre, vous allez vite maîtriser les fonctions.

Cook Expert a une puissance de 900 Watts contre 1550 W pour Companion. Ce qui fait du robot cuiseur de Moulinex un appareil très puissant. En termes de poids, Cook Expert est nettement plus lourd comparé à son homologue (11 kg contre 7 kg). 

Pour les durées de préparations elles sont de 5 secondes à deux  heures pour le Companion et de 5 secondes à quatre heures pour le robot Cook Expert de Magimix. Pour la fourchette de températures elle varie légèrement puisque le Companion de Moulinex offre entre 30 et 130°C alors que le Cook Expert propose entre 30 et 160°C.

Concernant le rapport qualité-prix, Cook Expert joue dans la cour des gammes supérieures, et cela se justifie sur de nombreux points. En effet, Magimix Cook Expert offre déjà plus de polyvalence pour les préparations. L’appareil peut aussi faire les glaces, mais surtout la contenance de son bol est de 3,5 L contre 2,5 L pour Companion qui, lui, se retrouve parmi les robots de moyenne gamme.

La prise en main est relativement simple pour les deux robots, même si  Cook Expert garantit une meilleure aisance à l’usage. Au niveau des garanties, chez Moulinex, la garantie main-d’œuvre est de deux ans seulement. Alors que Magimix se montre très généreux, avec une garantie moteur de 30 ans et une garantie de trois ans pièces, accessoires et main d’oeuvre.

On retient donc que le Cook Expert rivalise dans le haut de gamme en marquant son ascendant à travers ses finitions, ses fonctions, sa polyvalence, le nombre de ses accessoires mais les deux modèles sont tout de même très performants et possèdent chacun leurs spécificités.

Moulinex Companion ou Cookeo ?

Moulinex Cookeo

Nous comparons ici deux robots cuiseurs de la même marque. La gamme Cookeo tout comme la gamme Companion nous offrent chacun plusieurs modèles. Chacune de ces gammes dispose, bien sûr, de modèles connectés.

La grande différence entre les deux gammes réside dans le fait que Cookeo propose seulement des cuves de cuisson alors que les robots de la gamme Companion peuvent découper, hacher, mixer, pétrir, mélanger, cuire à la vapeur, rissoler et mijoter. 

La puissance de Companion est de 1550 Watts. Celle de Cookeo varie, selon les modèles, entre 1200 W et 1600 W. Pour ce qui est de la cuisson, les programmes restent à peu près identiques sur les modèles de base des deux robots.

Pour le design, Mouinex Cookeo affiche des lignes plus arrondies et propose différentes couleurs. Companion, quant à lui, reste assez soft. Au niveau des accessoires fournis, Cookeo est moins généreux et le couvercle non transparent de ce dernier présente aussi un inconvénient à l’usage. Vous apprécierez certainement la transparence de Companion.

Mais ce dernier détail est négligeable, car Cookeo est conçu pour réussir tout ce qu’il entreprend. Il vous suffit de lui faire confiance car la surveillance n’est pas vraiment nécessaire pour Cookeo.

Pour conclure, Cookeo et Companion ne jouent pas dans la même catégorie des robots de cuisine. Pour ce qui est de la fonctionnalité de base et pour ce qu’on attend d’un robot de cuisine, Companion est donc plus complet et plus confortable.

Cependant, c’est fondamentalement le budget qui fera pencher la balance pour l’un ou pour l’autre. Dans tous les cas, peu importe lequel vous aurez choisi, vous ne serez pas déçu.

Découvrez notre test complet du multicuiseur Moulinex Cookeo.

Moulinex Companion : verdict

Moulinex Companion robot cuisine

Pourquoi dois-je acheter ce robot cuiseur Moulinex Companion ? Parce que tout d’abord sa réputation est effectivement à la hauteur de ce qu’on peut attendre d’un robot cuiseur multifonctions de cuisine, il est en effet, le compagnon idéal des bons petits plats toujours réussis et il ne s’arrête pas là…

En effet, il est très polyvalent et peut l’être encore plus avec des accessoires vendus en option. Il est performant, agréable à utiliser et simple à comprendre dans l’ensemble, à l’exception des sous-menus, parfois trop nuancés.

Robot silencieux, par contre un peu encombrant mais c’est souvent le cas, il faut trouver son emplacement, et, à partir de là, vous ne pourrez plus vous passer de ce compagnon qui, dans votre cuisine, vous sera le plus fidèle.

Vous l’aurez compris, nous ne pouvons que recommander l’acquisition de ce robot de cuisine, qui, dans sa gamme, présente une valeur sûre.

Découvrez également notre test complet du multicuiseur Moulinex Volupta idéal pour cuisiner en plus petite quantité et pour les petits budgets!

Moulinex Companion : alternatives

Dernière mise à jour des prix le 2020-08-05 / Liens affiliés / Images de l'API Amazon Partenaires

Laisser un commentaire