Sommaire
Si vous n’avez pas encore de robot culinaire, alors vous ne savez pas ce qu’il vous manque. Les meilleurs robots de cuisine sont nés dans le but de garantir une alimentation complète et élaborée malgré nos rythmes de vie soutenus. Vous n’avez pas non plus besoin d’être un expert. Si ces appareils ont bien quelque chose en commun, c’est la facilité d’utilisation.
Vous êtes fatigué de nettoyer toute la cuisine lorsque vous essayez de faire un plat qui demande un peu d’élaboration? Personne n’aime récurer les casseroles et les plats, c’est pourquoi il est vraiment avantageux d’utiliser un seul outil pour effectuer plusieurs tâches à la fois !
Les robots de cuisine peuvent être de deux types: multicuiseurs ou robots culinaires multifonctions.
- Les multicuiseurs programmables ne font que cuire les aliments.
- Les robots cuisine multifonctions, eux, permettent de préparer les aliments et de les cuire également. Ils ne sont pas programmables mais permettent de couper, hacher, râper en plus de cuire les aliments.
Dans ce guide, vous trouverez les 10 meilleurs robots de cuisine selon nos analystes experts et avis d’utilisateurs, des modèles les plus basiques à ceux dotés de fonctions de type professionnel. Pour terminer, vous trouverez également un tableau comparatif pratique et un guide d’achat complet pour que vous n’ayez aucun doute avant de faire votre choix.
Les 10 meilleurs robots de cuisine de 2021
Ce sont les meilleurs robots de cuisine aujourd’hui selon notre équipe de critiques. Chacun d’entre eux est un excellent achat, mais vérifiez d’abord qu’il correspond à vos besoins spécifiques.
1. Moulinex Cookeo
Un must de la cuisson très abordable
Capacité: 6 L
Puissance: 1200 W
Programmes: 6
Programmable: oui
Bien utile et proposé à un prix raisonnable, le Moulinex Cookeo connaît un certain succès auprès de ses utilisateurs. Il vous servira essentiellement à cuire vos aliments, mais propose aussi de vous guider dans plus de 100 recettes préenregistrées.
Le robot cuisine se montre aussi rapide qu’efficace en matière de cuisson: c’est sa qualité la plus appréciée. Impossible de rater vos bœufs bourguignons, risottos et gratins grâce à ses programmes efficaces, d’autant que son écran intuitif vous facilitera la tâche. De plus, l’appareil maintient au chaud votre préparation pendant 1h30.
Vous pouvez adapter la recette à vos ingrédients, ainsi qu’au nombre de personnes pour lesquelles vous cuisinez. Et si les propositions enregistrées ne vous suffisent plus, vous avez la possibilité d’enregistrer vos propres recettes dans le robot, via l’application “Mon Cookeo”.
Pas d’accessoires pour ce robot multicuiseur programmable, qui ne vous servira qu’à cuire vos aliments. Heureusement, il saura les cuisiner sous pression, doucement ou à la vapeur et les faire dorer, mijoter, réchauffer. Pour tout le reste de la recette, à vous de mettre la main à la pâte – en vous aidant des instructions du Cookeo au besoin.
On aime
- Cuisson ultra-rapide !
- Programmes efficaces, pas besoin de le surveiller.
- Possibilité d’adapter la recette aux ingrédients et au nombre de personnes.
On n’aime pas
- D’autres modes de cuisson auraient été les bienvenus.
Lisez notre analyse complète de ce robot, pour savoir tout ce qu’il peut vous offrir: Moulinex Cookeo.
2. Moulinex I-Companion
Un robot simple et efficace à bien entretenir
Capacité: 4,5 L
Puissance: 1550 W
Programmes: 4
Programmable: non
Le Moulinex I-Companion ne conviendra pas à toutes les bourses, mais il semble satisfaire la plupart des utilisateurs par sa manipulation aisée. Après avoir apprêté les aliments, vous pouvez lancer le robot et vous la couler douce jusqu’à ce que votre plat soit prêt.
Son interface simple offre seulement 4 programmes, mais qui se découpent en sous-programmes; ainsi, à vous les purées, pâtes brisées, îles flottantes et autres mets délicieux! Pour les plus maladroits, le robot dispose de 13 vitesses, de la plus délicate au “maxi turbo”. Un mode “pulse” vous permet même de préparer de la glace pilée.
Un bol pour la cuisson vapeur est inclus dans le robot de base. Ajoutez à cela l’application Companion qui, malgré quelques bugs reportés, s’avère bien utile avec ses 500 recettes originales. D’un clic, elle vous indique aussi quels ingrédients acheter et en quelle quantité, en fonction de ces recettes.
Vous pouvez ajouter à votre robot cuiseur des sets d’accessoires qui le rendront d’autant plus efficace: des disques découpe-légumes, un mini-bol pour vos bains-marie, un kit de pâtisserie et un mini-bol bébé.
On déplore la fragilité du mécanisme de l’I-Companion, qui a causé le désarroi de nombreuses personnes. Le couvercle, notamment, doit être manipulé avec soin et s’avère compliqué à nettoyer, à l’instar des recoins du robot.
On aime
- Simplicité d’utilisation.
- Une application bien utile.
- Des sets d’accessoires optionnels complets.
On n’aime pas
- Mécanisme du couvercle fragile.
- Nettoyage difficile à certains endroits.
Lisez notre analyse complète de ce robot, pour savoir tout ce qu’il peut vous offrir: Moulinex i-Companion
3. Moulinex Companion XL
La version améliorée du I-Companion à un prix plus attractif
Capacité: 4,5 L
Puissance: 1550 W
Programmes: 12
Programmable: non
Étonnamment, la version XL du Moulinex Companion s’avère un peu moins coûteuse que son prédécesseur. Efficace et polyvalent, le robot gagne cependant en masse et n’est pas lié à une application. À réserver aux plus costauds et imaginatifs d’entre vous, donc !
Avec sa capacité importante et les 12 programmes qu’il propose, le robot sera le meilleur allié des familles nombreuses. Grâce à un système de sécurité spécial, vous pourrez même cuire vos aliments avec le couvercle ouvert. Une bonne manière de garder la main sur le dosage et l’assaisonnement.
Le Moulinex Companion XL propose 6 accessoires dont un couteau hachoir, un pétrin-concasseur, un batteur, un mélangeur et un panier vapeur. Un ustensile “Fond Plat” supplémentaire se révèle parfait pour cuisiner les pièces de viande ou de poisson trop imposantes, comme si vous utilisiez une poêle – mais une poêle intelligente.
On aime
- Nombreux programmes et fonctionnalités pour les grandes tablées.
- Le bol “Fond Plat” et la possibilité d’ouvrir le couvercle pendant la cuisson.
- Excellent set d’accessoires de base.
On n’aime pas
- Le poids de l’appareil.
- Pas de système intégré de pesée ou de balance incluse.
Lisez notre analyse complète de ce robot, pour savoir tout ce qu’il peut vous offrir: Moulinex Companion XL
4. Kenwood KCook Multi
Un grand robot pour préparer plusieurs plats en même temps
Capacité: 4,5 L
Puissance: 1500 W
Programmes: 6
Programmable: non
Kenwood n’a pas lésiné sur la conception et l’ajout de fonctionnalités à son modèle KCook Multi. Avec son bol de 4,5 litres, son panier vapeur de 7,2 litres sur deux niveaux et son découpe-légumes appelé Direct Prep qui coupe, tranche et hache, vous pourrez cuisiner jusqu’à quatre plats en simultané!
Si vous avez besoin de préparer régulièrement des repas et des dîners copieux, avec ce robot, vous économiserez du temps et de l’argent. Vous pourrez ainsi cuire du poisson et des légumes à la vapeur pendant que vous cuisinez un dessert en bas!
Et pour vous faire gagner encore plus de temps, le robot multifonction Kcook Multi est doté de six programmes mais permet également de modifier la température de cuisson de 30 °C à 180 °C.
Le pack d’accessoires se compose d’un couteau hachoir, d’un mélangeur, d’un émulsionneur, d’un panier vapeur à deux niveaux et d’un découpe-légumes ou “Direct Prep”, est livré avec ses 5 disques en acier inoxydable pour: râper extra-fin, râper fin, râper gros, émincer fin ou émincer gros. Tous vont au lave-vaisselle. Et si vous voulez des idées, vous pouvez utiliser le livre de cuisine inclus ou accéder à l’application gratuite Kenwood.
On aime
- Panier vapeur de 7,2 L sur 2 niveaux de cuisson.
- Faites cuire jusqu’à quatre plats en même temps.
- Assez silencieux.
On n’aime pas
- Prix élevé.
- Interface du bandeau de commande en anglais.
Lisez notre analyse complète de ce robot, pour savoir tout ce qu’il peut vous offrir: Kenwood KCook Multi
5. Moulinex Click Chef
Tout faire avec un seul robot au bon rapport qualité-prix
Capacité: 3,6 L
Puissance: 1400 W
Programmes: 5
Programmable: oui
En plus de se montrer un excellent allié au quotidien, le Moulinex Click Chef est proposé à un prix équilibré. C’est le parfait compromis de cette liste, même si ce montant correct se ressent parfois dans la qualité moyenne de sa construction.
Réalisez sans problème diverses recettes avec le Click Chef, très accessible même s’il s’agit de votre premier robot cuisine. 5 programmes automatiques vous sont proposés afin de réaliser vos soupes, pâtisseries, mijotés, sauces et préparations vapeur. Et puis, si vous êtes à court d’idées, vous pouvez toujours vous rabattre sur le livre de 200 recettes inclus.
Les accessoires ne sont pas en reste: des lames inox pour découper les légumes, un batteur, un mélangeur, un cuiseur vapeur externe, un panier vapeur interne… L’appareil dispose également d’une balance de cuisine intégrée.
Son aspect un peu étrange et sa finition en plastique n’en font pas le robot le plus élégant ni le plus robuste, mais il a le mérite d’être compact et polyvalent. Ainsi, tous les accessoires (excepté le cuiseur vapeur, car il est externe) rentrent dans le grand bol.
On aime
- Base très polyvalente.
- Bon rapport qualité-prix.
- Extrêmement compact, parfait pour les cuisines modestes.
- Balance intégrée.
On n’aime pas
- Matériau et construction de moyenne facture.
6. Cecotec Mambo 7090
Le robot idéal pour les débutants
Capacité: 3,3 L
Puissance: 1700 W
Programmes: 23
Programmable: non
La première chose qui retient votre attention dès que vous découvrez le modèle Cecotec Mambo 7090 est son design moderne, attrayant et original . En terme de colori, il est possible de choisir entre le noir et l’argent.
Les deux options ne diffèrent par aucune autre caractéristique, et tant l’aspect extérieur que l’opérabilité offrent une qualité bien supérieure à son prix.
Il a vingt-trois fonctions: hacher, hacher, écraser, broyer, pulvériser, râper, battre, monter, émulsionner, mélanger, cuire, remuer, cuire à la vapeur, pocher, slowmambo, confit , pétrir, bouillir, garder au chaud, fermenter, cuire avec une précision grade par grade, cuire au bain-marie et dispose d’une fonction turbo.
Vraiment, il est capable de tout réaliser et cela va se manifester dans la qualité de vos plats, mais surtout dans le temps investi pour les préparer.
Tous les paramètres sont entièrement personnalisables et le panneau de commande est tactile et facile à utiliser. Il dispose d’un puissant moteur de 1700 W qui vous permet d’effectuer des tâches avec efficacité et détails. Pour éviter que les aliments ne collent ou ne brûlent, le contrôle intelligent de la température est divisé en dix niveaux de 37 °C à 120 °C et la durée est réglable de 1 seconde à 12 heures.
Le bol est en acier inoxydable et a un volume de 3,3 litres. De plus, le cuiseur vapeur qu’il comprend vous permettra de préparer jusqu’à trois plats en même temps et avec la cuillère Mambo Mix, vous pourrez remuer des pâtes jusqu’à 2,5 kg. Il comprend également un livre avec des recettes et un accès à la communauté sociale interactive de Cecotec.
On aime
- Tous les paramètres sont réglables.
- Jusqu’à trois plats en même temps.
- Bon système de sécurité pour les enfants.
On n’aime pas
- Divers accessoires sont vendus séparément.
7. Magimix Cook Expert
Un robot d’excellente qualité pour ceux qui sont prêts à mettre le prix
Capacité: 3,5 L
Puissance: 900 W
Programmes: 15
Programmable: non
Si c’est la qualité à tout prix que vous recherchez, vous ne serez pas déçu par le Magimix Cook Expert. Malheureusement, son prix en fait l’un des moins populaires de notre sélection… Pour autant, ce robot durable dispose de nombreuses fonctionnalités efficaces, soulignées par un design élégant.
Robuste et offrant une belle capacité, l’appareil vous permettra de nourrir une bonne douzaine de personnes en un repas. Avec ses deux bols de 3,5 et 3,6 L et son moteur puissant garanti 30 ans, vous n’aurez pas à craindre que le Cook Expert vous abandonne en pleine préparation. En contrepartie, il pèse tout de même 11 kg !
Bol 3 en 1 pour râper, émincer et hacher ; panier vapeur ; lame universelle ; batteur ; couteau en métal ; livre de recettes… Le kit d’ustensiles inclus, très complet, est à l’image du robot: d’une construction solide, en inox 18/10 et en verre Securit. Du véritable matériel de professionnel. En outre, le Cook Expert dispose d’une technologie pointue. Outre la balance intégrée, il possède un bol “thermo” qui maintient vos repas au chaud pendant 2 heures, une fonction de mijotage imitant une cocotte et permettant 4 heures de cuisson douce, ainsi qu’un système “smart induction” qui règle la température au degré près.
Si les accessoires de base permettent déjà l’élaboration d’une multitude de plats, vous pouvez débourser un peu plus et vous munir des ustensiles optionnels associés au Magimix Cook Expert. Pour des quantités importantes, munissez-vous du panier vapeur XXL, de l’extracteur de jus XL ou du pétrin XL. Pour fabriquer des pâtes de légumes, utilisez le Spiral Expert.
On aime
- Le haut-de-gamme en matière de robot cuisine.
- Le nombre et la qualité des accessoires.
- Robot très durable.
On n’aime pas
- Assez lourd, pèse 11 kg !.
- Particulièrement onéreux, même s’il sert à toute la famille.
Lisez notre analyse complète de ce robot, pour savoir tout ce qu’il peut vous offrir: Magimix Cook Expert
8. Kenwood Chef Pâtissier XL
Un robot multifonctions tout-en-un
Capacité: 7 L
Puissance: 1400 W
Programmes: 6
Programmable: non
Ce robot cumule de nombreuses fonctionnalités, tout en restant simple d’utilisation!
En effet, le robot de Kenwood ne se contente pas de réaliser les tâches classiques du robot pâtissier (pétrir, battre et fouetter…). Doté d’une balance intégrée, le robot Chef Titanium XL est également capable de peser vos ingrédients! Et ce n’est pas tout: grâce à sa fonction Easywarm, le robot pâtissier Kenwood peut faire pousser vos brioches, ou faire fondre votre chocolat, sans le brûler!
Grâce au robot pâtissier de Kenwood, réalisez vos envies culinaires les plus variées. En effet, ce dernier est équipé d’une multitude d’accessoires optionnels, du hachoir à l’extracteur de jus, en passant par la machine à pâtes, et le double bol en inox!
De nombreuses fonctionnalités, qui s’accompagnent d’une très grande simplicité d’utilisation. Le robot pâtissier Chef Titanium XL est équipé de différentes technologies pour vous faciliter la tâche au maximum: un écran tactile intuitif et pivotant, 6 programmes de cuisson pré enregistrés… Et cerise sur le gâteau: un éclairage leds, positionné au-dessus du bol mélangeur, vous permet de surveiller la préparation de loin!
On aime
- Chauffe grâce à sa fonction Easywarm.
- Balance intégrée.
- Les deux bols mélangeurs de 7 L et 5 L.
- Le moteur de 1 400 W garanti 10 ans.
- Les nombreux accessoires optionnels.
On n’aime pas
- Robot assez lourd.
Lisez notre analyse complète de ce robot, pour savoir tout ce qu’il peut vous offrir: Kenwood Chef Pâtissier XL
9. Moulinex i-Companion Touch XL
Un robot autonome
Capacité: 4,5 L
Puissance: 1500 W
Programmes: 14
Programmable: non
Le robot i-Companion de Moulinex est le roi de la cuisine guidée. Directement intégrées dans le robot, les recettes sont consultables depuis son écran tactile, ou à distance depuis votre mobile ou votre tablette. Pour activer le pilotage à distance, il vous suffit de télécharger l’application Companion sur votre appareil, puis de le connecter au robot i-Companion Touch XL grâce au Wi-Fi.
Son écran tactile de 4,3 pouces, à la fois intuitif et interactif, vous permet de rechercher facilement des recettes classées par ingrédients, types de plats ou nombre de couverts… Et si vous connectez la balance en Bluetooth, et que vous pesez les ingrédients que vous avez à votre disposition, le robot i-Companion vous suggère des idées de recettes adaptées!
Grâce aux 14 programmes pré-enregistrés et à ses nombreux accessoires, le i-Companion Touch XL de Moulinex est capable de mijoter, concasser, hacher, découper, râper ou pétrir les aliments, en plus de ses fonctions culinaires de base (battre, mélanger et cuire).
Pour terminer, vous avez accès à plus de 300 recettes dans le livre fourni avec le robot, et à plus de 1 600 recettes depuis l’application mobile Companion. Des recettes, que vous pouvez noter, commenter et partager avec le reste de la communauté Companion!
Que vous choisissiez le mode connecté à distance, le mode automatique ou manuel depuis l’écran tactile, le robot i-Companion Touch XL s’adapte à vos besoins pour vous faciliter la tâche au quotidien!
On aime
- Écran tactile.
- Balance connectée.
- Bol de 4,5 L.
- Robot silencieux.
On n’aime pas
- Poids du bol important.
- Prix relativement élevé.
Lisez notre analyse complète de ce robot, pour savoir tout ce qu’il peut vous offrir: Moulinex i-Companion Touch XL
10. Moulinex Maxichef Advance
Un robot polyvalent à un prix très compétitif
Capacité: 5 L
Puissance: 750 W
Programmes: 45
Programmable: oui
C’est l’un des robots qui a eu le plus de succès auprès du grand public. Le motif? Avec un prix plus que raisonnable, le Maxichef Advance offre de nombreuses fonctions.
Pour commencer, il ne propose ni plus ni moins que 45 programmes de cuisson. Cela rend difficile de trouver quelque chose que vous ne pouvez pas faire: cuire, réchauffer, ragoût, braiser, frire, cuire à la vapeur… Il vous suffit de sélectionner la fonction et de régler l’heure à laquelle vous souhaitez que la cuisson commence. Vous avez jusqu’à 24 heures à l’avance pour le faire.
Vous pouvez également enregistrer vos propres recettes avec l’option DIY: choisissez la température, l’heure et le type de cuisson dont vous avez besoin. Son écran est assez intuitif et facile à utiliser.
D’une contenance de 5 litres, le bol sphérique anti adhésif offre une préparation très homogène grâce à la technologie intelligente Fuzzy Logic. Vous pouvez également conserver les aliments à la bonne température aussi longtemps que vous en avez besoin grâce à la fonction «maintien au chaud » .
Des accessoires? Oui, il comprend: un panier vapeur, une spatule, un verre doseur et un livre de recettes pour vous inspirer avec vos premiers plats. Sans aucun doute, un robot très résistant qui s’adapte à tous les besoins.
On aime
- Prix très ajusté.
- Réglage manuel pour la personnalisation de la recette.
- Peut cuire avec le couvercle ouvert.
On n’aime pas
- Il n’a pas d’arrêt automatique.
Lisez notre analyse complète de ce robot, pour savoir tout ce qu’il peut vous offrir: Moulinex MaxiChef Advance
Comparaison des meilleurs robots de cuisine
Il s’agit de la comparaison des meilleurs robots de cuisine analysés afin que vous puissiez visualiser rapidement leurs principales caractéristiques.
Remarque: si vous voyez cette liste sur mobile, faites défiler le tableau avec votre doigt pour voir toutes les colonnes.
| Modèle | Capacité | Puissance | Programmes | Matériau | Prix |
|---|---|---|---|---|---|
Moulinex Cookeo
| 6 L | 1200 W | 4 | Acier | VOIR PROMO |
Moulinex i-Companion
| 4,5 L | 1550 W | 10 | Acier | VOIR PROMO |
Moulinex Companion XL
| 3 L | 1550 W | 12 | Acier | VOIR PROMO |
Kenwood kCook Multi
| 4,5 L | 1500 W | 6 | Métal | VOIR PROMO |
Moulinex ClickChef
| 3,6 L | 1400 W | 5 | Métal | VOIR PROMO |
Cecotec Mambo
| 3,3 L | 1700 W | 23 | Acier | VOIR PROMO |
Magimix Cook Expert
| 3,5 L | 900 W | 12 | Acier | VOIR PROMO |
Kenwood Patissier XL
| 7 L | 1400 W | 6 | Acier | VOIR PROMO |
Companion Touch XL
| 3 L | 1550 W | 14 | Acier | VOIR PROMO |
Moulinex ChefAdvance
| 5 L | 750 W | 45 | Aluminium | VOIR PROMO |
Recommandations et avis
Voici les modèles que nous vous recommandons enfin en fonction de votre budget:
Le robot de cuisine au meilleur rapport qualité-prix: Cecotec Mambo 7090
La qualité et le prix vont de pair dans le cas du Mambo 7090. Il offre de nombreuses options à un prix assez modéré .
Sa puissance de 1700 W est au niveau des modèles haut de gamme. En fait, c’est le plus puissant de la liste analysée. Et ses vingt-trois fonctions suffisent largement pour pouvoir répliquer, réinventer et expérimenter toutes sortes de recettes. Le design de l’écran tactile apporte un plus de modernité, ce qui est également un point en sa faveur.
Bien que la température n’atteigne que 120 °, elle peut être ajustée degré par degré. Cela donne une idée de la précision avec laquelle ses fonctions peuvent être réglées. Il est également possible de choisir le temps jusqu’à un maximum de 12 heures, durée plus que suffisante.
En termes de sécurité, il passe également avec de bonnes notes: le Security Check System prévient largement les accidents. Mais c’est la possibilité de cuisiner trois plats en parallèle qui le catapulte définitivement comme la meilleure option actuelle en termes de rapport qualité-prix.
Meilleur robot culinaire pas cher: Moulinex Maxichef Advance
Le Moulinex Maxichef Advance se distingue non seulement par son prix bas, mais aussi par le nombre de programmes qu’il comprend. Quarante-cinq est un chiffre non négligeable pour un robot qui ne dépasse pas 100 € .
Son revêtement à six couches le rend solide et durable. Il garde également les aliments au chaud jusqu’à 24 heures après la programmation.
Cela vous permet d’activer la fonction de temporisation et d’aller au travail ou d’effectuer toute autre tâche sans craindre de trouver des aliments froids à votre retour.
Et bien que sa puissance ne soit pas son point fort, la technologie micro-pression à valve réglable permet d’accélérer le temps de cuisson des plats.
Sans aucun doute, une excellente option pour les petits budgets.
Meilleur robot culinaire multicuiseur programmable: Moulinex Cookeo
Avec un robot de cuisine avec un système programmable, vous avez la possibilité de saisir les ingrédients et de choisir quand vous voulez qu’il commence à fonctionner. Le Cookeo de Moulinex est, à l’heure actuelle, le modèle le plus recommandé de tous ceux qui ont cette fonction.
Pour commencer, il a un bon niveau de puissance de 1200W et propose 6 modes de cuisson dont le système de cuisson rapide: sous pression, mais encore vapeur, mijoter, dorer, cuire doucement, réchauffer et maintien au chaud.
De plus, sa capacité de 6 litres vous permet de cuisiner une bonne quantité d’aliments en une seule fois, tout en vous laissant guider par l’un de ses 4 programmes pour des préparations pas à pas (menus: ingrédients, recettes, manuel et favori)
Afin de conserver au mieux les différents aliments, l’heure de départ différé dépend du programme que nous allons utiliser. Par exemple, les légumineuses peuvent être programmées jusqu’à 12 heures à l’avance, en revanche pour les soupes avec seulement 8 heures sont recommandées et pour le riz, 6 heures. Cela empêche les aliments de perdre leurs propriétés.
Guide d’achat d’un robot culinaire
Vous aurez entendu des centaines de commentaires, mais la vérité est qu’il n’est pas nécessaire d’investir un mois de salaire pour obtenir un bon robot de cuisine. Comme vous l’avez vu, vous les avez à portée de main et pour pas cher!
Le principal avantage des robots de cuisine est qu’ils réduisent considérablement l’effort et le temps requis pour cuisiner, grâce au fait que:
- Ils optimisent votre temps, car vous n’avez pas besoin d’utiliser un ustensile de cuisine pour chaque tâche.
- Ils gardent votre cuisine propre, car vous n’avez qu’à laver le bol et les accessoires (et bien souvent tout est compatible au lave-vaisselle).
- Ils assurent l’ordre dans la cuisine, car ils sont compacts, prennent peu de place et leurs accessoires sont stockés ensemble à l’intérieur du récipient lui-même.
- Ils réduisent votre travail, en raison de leur grande polyvalence, vous aurez besoin de moins de dévouement et vous vous fatiguerez moins.
Maintenant, le but de ce guide est que vous rameniez chez vous la meilleure option en fonction de votre situation et de vos besoins. Ce qui peut fonctionner dans la maison du voisin ne sera pas nécessairement ce qui fonctionne pour vous. Dans chaque maison, il y a une situation différente. C’est pourquoi il est essentiel que vous preniez une décision en fonction de vos propres priorités et de celles de votre famille.
Quel genre d’utilisateur êtes-vous?
Vous aimez sûrement manger sainement tous les jours, mais quel est votre rapport avec la cuisine?
Appréciez-vous cuisiner?
Un robot de cuisine sera l’allier idéal pour que vous puissiez tirer le meilleur parti de votre cuisine. Il vous aidera dans les tâches répétitives, lourdes ou ennuyeuses tout en développant votre créativité.
Allez-vous toujours plus loin et souhaitez-vous innover?
Les cuisiniers passionnés aiment essayer de nouvelles recettes, expérimenter et mélanger les saveurs et les textures. Si c’est votre cas, alors les préparations compliquées seront beaucoup plus faciles à réaliser à l’aide d’un robot culinaire.
La cuisine n’est pas votre truc?
Que vous ne connaissiez pas, n’aimiez pas ou ne vous intéressiez pas à la cuisine ne vous empêchera pas de manger sainement quotidiennement, tout en vous simplifiant la vie.
Un robot culinaire peut être une excellente solution. Vous n’avez pas besoin de savoir quoi que ce soit avant de commencer à l’utiliser: il suffit de suivre les recettes point par point et de laisser travailler le robot. Vos préparations seront réussies à coup sûr!
5 raisons d’acheter un robot culinaire
- Pour avoir plus de temps. Les robots de cuisine sont un outil qui vous permet de raccourcir les temps de préparation, vous offrant la possibilité de gagner plusieurs minutes chaque jour. Même si vous choisissez de consacrer ce temps supplémentaire à la cuisine, vous verrez que le rendement que vous obtenez est beaucoup plus élevé.
- Pour maintenir l’ordre et la propreté. Un robot de cuisine ne salit que l’essentiel. De plus, les pièces amovibles de la plupart des modèles, comme le bol et les accessoires, peuvent être lavées au lave-vaisselle.
- Pour avoir une alimentation plus saine. Avec un robot de cuisine, vous pouvez préparer différents plats et avec des ingrédients plus variés, ce qui est la base d’une alimentation équilibrée. Plus besoin de manger toujours la même chose.
- Pour améliorer la saveur de vos plats. Avec un robot de cuisine, il n’y a quasiment aucun risque de faire des erreurs car les quantités, les temps, les vitesses et les températures sont toujours corrects. Les résultats seront toujours à la hauteur.
- Pour s’amuser à cuisiner. À l’aide d’un robot culinaire, vous vous amuserez à essayer de nouvelles recettes et saveurs. En raison de sa rapidité et de sa facilité d’utilisation, vous pouvez finir par cuisiner pour le plaisir plutôt que par obligation!
Points à considérer lors du choix d’un robot de cuisine
Il est difficile de trouver le robot qui répond à chacune de vos attentes, mais pas impossible! Dans tous les cas, évaluez quelle est la priorité pour vous et commencez par là. Descendez dans l’ ordre de vos préférences et optez toujours pour l’alternative la plus complète dans votre budget.
Types de robots de cuisine
Il existe essentiellement deux types de robots de cuisine:
1. Robot culinaire de type multicuiseur programmable.
De forme ovale ou ronde, la chaleur est répartie uniformément à l’intérieur et aucune partie de l’aliment n’est moins cuite que d’autres. Ils ont plusieurs fonctions, mais leur plus grand avantage est qu’ils sont programmables à l’avance. Autrement dit, vous pouvez décider à quelle heure vous voulez qu’il commence à travailler, laisser les ingrédients de la recette préparés à l’intérieur et partir.
C’est confortable car le processus est effectué en une seule élaboration que vous n’avez pas à surveiller. Tous les aliments sont ajoutés en même temps et cuits ensemble. Une fois terminé, la fonction de chauffage s’active.
Vous n’aurez qu’à laver le récipient à la fin. Ils sont généralement en aluminium et recouverts d’un matériau antiadhésif qui peut être endommagé par les ustensiles provoquant des rayures comme dans une poêle. Lorsque c’est le cas, le remplacement est coûteux, il est donc conseillé de les utiliser avec beaucoup de soin.
Cette façon de cuisiner a également ses inconvénients. Ces appareils ne hachent pas, ne mélangent pas et ne râpent pas. Toutes les tâches de traitement doivent être effectuées de manière conventionnelle. En d’autres termes: le robot ne s’occupe que de cuire les aliments déjà préparés de différentes manières. Et cela limite le nombre de recettes que vous pouvez faire avec l’aide de la machine.
Vous travaillez tard et vous voulez vraiment rentrer à la maison et trouver le déjeuner (ou le dîner) prêt pour toute la famille. Ce sera aussi une option idéale si vous n’avez aucune envie de surveiller la cuisson de votre préparation, de peur de la retrouver noircie au fond d’une casserole!
2. Robot culinaire de type robot cuisine multifonction.
Ils sont plus complets que les précédents mais également plus chers. Ils intègrent des fonctions de transformation des aliments, vous n’avez donc pas besoin de faire quoi que ce soit en dehors de la machine avec eux. Moudre, pétrir, émulsionner, couper, hacher… Les recettes sont préparées pas à pas grâce aux instructions guidées que vous trouverez dans le livre de recettes, l’application ou à l’écran (qui peut même être connecté à vos propres appareils mobiles).
Tout dans les recettes est calculé pour que vous n’ayez aucun doute: les quantités, les degrés de chaque préparation, la vitesse correcte et les minutes exactes.
Chaque recette peut être constituée de plusieurs préparations, il est donc nécessaire que l’utilisateur reste à côté du robot jusqu’au démarrage de ce dernier. Dans les cas où les aliments ne sont pas tous cuits en même temps, il est essentiel de les ajouter chacun dans le bon ordre .
Vous ne pouvez pas vous éloigner et vous attendre à ce que tout le processus soit terminé à votre retour, à moins qu’il ne s’agisse d’une seule tâche. Un autre point faible est qu’ils ne disposent généralement pas d’arrêt automatique ou de maintien de la température des aliments une fois qu’ils sont cuits. Ces deux caractéristiques sont plus typiques des robots multicuiseurs programmables.
Facile à utiliser
Un bon robot de cuisine doit être facile à utiliser de manière intuitive, quel que soit le prix. Les panneaux de commande peuvent inclure des parties analogiques (boutons) ou numériques (affichages) ou être uniquement numériques. Cependant, le plus important sera que vous compreniez la manipulation .
Demandez-vous si quelqu’un pourrait l’utiliser sans complications. Les instructions et les commandes à l’écran sont-elles claires et sont-elles disponibles dans votre langue? Les icônes, symboles et signaux lumineux sont-ils suffisamment représentatifs?
Les trois réponses doivent être un «oui» retentissant. Si quelque chose échoue, vous feriez mieux de continuer à chercher. Afin d’exploiter pleinement les qualités de votre robot, vous devez être capable de le comprendre sans effort et sans avoir à étudier. Un rapide coup d’œil aux instructions devrait suffire.
Polyvalence
Ne vous laissez pas emporter par le nombre de programmes. Cela ne rend pas un robot plus polyvalent qu’un autre. En fait, si vous regardez la sélection, les plus chers sont ceux avec le moins de programmes automatiques.
De nombreuses marques combinent les différentes fonctions (mélange, torréfaction, ébullition …) avec tous les réglages possibles pour la température, la vitesse et le temps; et c’est ainsi qu’ils obtiennent un grand nombre de possibilités en cuisine. Sachant cela, vous devriez plutôt observer si ces paramètres sont réglables ou non. S’ils le sont, vous avez à votre service toutes les combinaisons que vous souhaitez.
En règle générale, les robots de cuisine de type robot culinaire multifonctions sont plus polyvalents. Dans la grande majorité d’entre eux, vous pouvez cuisiner deux plats en même temps et certains en atteignent quatre. Ils y parviennent grâce à des accessoires placés verticalement les uns sur les autres, par exemple, conteneur + cuiseur vapeur sur deux niveaux.
Des conseils pratiques pour un bon choix
- La première chose sur laquelle vous devez être sûr est le type de robot de cuisine dont vous avez besoin. Robot multicuiseur ou robot culinaire multifonction?
- Le design entre rapidement en compte. Si c’est aussi beau, mieux c’est, mais ce n’est pas le plus important. Choisissez le robot de cuisine qui est vraiment capable de vous aider dans la cuisine.
- Comme tout gadget que vous utilisez pour la première fois, cela demande un peu de pratique. Il existe de nombreuses options, n’ayez pas peur d’aller au-delà de ce que vous connaissez.
- Le robot est un cuisinier utile, mais cela ne signifie pas pour autant que vous quittez la cuisine. Si vous aimez passer du temps en cuisine, vous pouvez utiliser le robot pour des tâches spécifiques. Vous n’êtes pas obligé de tout lui faire faire. Il peut hacher vos légumes, pétrir votre pain ou cuire du riz. Vous mettez ainsi la dernière touche sur l’assiette!
- La balance intégrée n’est pas indispensable. De nombreux modèles intègrent des échelles de mesure dans le bol. Vous pouvez aussi très bien trouver une balance dans n’importe quel magasin. En bref: la balance intégrée ne doit pas être un facteur décisif.
- Ce qui est déterminant (ou du moins devrait l’être), c’est la garantie offerte par le fabricant et / ou le vendeur. Renseignez-vous bien avant de finaliser votre commande.
- Recherchez des tutoriels de recettes sur Internet, il existe des centaines d’options pour toutes les marques et tous les modèles. Essayez d’expérimenter du plus élémentaire au plus complexe.
- Ne laissez jamais votre ancien robot culinaire dans la rue. Amenez-le dans une déchetterie ou donnez-le s’il est encore fonctionnel.
Conclusion
Vous savez maintenant tout ce dont vous avez besoin pour bien choisir votre robot de cuisine. N’oubliez pas que le plus important est qu’il s’adapte à votre style de vie et à celui de votre famille: ce n’est qu’alors que vous pourrez en tirer le meilleur parti et gagner du temps et de l’énergie lors de la préparation des repas.