Meilleur robot pâtissier : Comparatif des meilleurs modèles

Par Amandine Jobardot | Publié le 08-03-20 à 20:22

Si vous aimez cuisiner, rien ne vaut un robot pâtissier. Les batteurs à main sont parfaitement capables de fouetter une tasse de crème, de battre un mélange à gâteau ou même de pétrir une petite pâte à pain. Cependant, ils prennent plus de temps et vous devez les tenir tout le temps. Cela pourrait valoir la peine d’investir dans un robot pâtissier.

Nous avons pu effectuer de nombreux tests de robots pâtissiers au cours des dernières années. Pour trouver les meilleurs, nous avons examiné leur facilité d’utilisation, vérifié le manuel d’utilisation, la façon dont vous assemblez les accessoires et le bol de mixage, la simplicité du fonctionnement des commandes et, bien sûr, la facilité de nettoyage.

Quel est le meilleur robot pâtissier?

Le robot pâtissier KitchenAid est probablement le premier qui nous vient à l’esprit, et bien qu’il s’agisse du plus grand nom du secteur, ce n’est certainement pas le seul. En effet, on distingue d’autres grands noms de l’univers des robots de cuisine, tels que Kenwood ou Bosch

À quel type d’utilisation est destiné mon robot pâtissier ? Est-ce pour un usage régulier ou une utilisation occasionnelle ? S’agit-il d’une utilisation domestique à la maison ou le robot doit-il servir dans un restaurant ou dans une pâtisserie ? Quelle marque propose le meilleur modèle de robot qui convient à mes besoins ?

Vous cherchez un robot pâtissier pas cher? à moins de 200€? Ici vous trouverez les meilleurs!

Dans ce guide, vous trouverez les meilleurs robots pâtissiers du marché selon nos experts et les commentaires des utilisateurs, des modèles les plus basiques aux robots professionnels. Vous trouverez également des tableaux comparatifs pratiques et un guide d’achat complet pour vous aider à faire votre choix.

Tableau comparatif robot pâtissier

Pas Cher
Bosch MUM5 StartLine MUM54A00 Robot pâtissier – Machine puissante 900 W pour mélanger et pétrir...
Notre Choix
Kitchenaid 5KSM125EER Artisan Robot pâtissier Rouge Empire 4.8 L 300 W
Pro
Kenwood Titanium Chef Pâtissier XL KWL90.034SI, Robot Pâtissier Multifonction avec Bol de 7L, 1400...
Qualité-Prix
Kenwood kMix Robot de cuisine Robot de cuisine Noir
Capacité du bol
3,9 L
4,8 L
7 L
5 L
Poids du Robot
5,18 Kg
11,5 Kg
12,3 Kg
9,1 Kg
Puissance
900 W
300 W
1400 W
1000 W
Avis
Pas Cher
Bosch MUM5 StartLine MUM54A00 Robot pâtissier – Machine puissante 900 W pour mélanger et pétrir...
Capacité du bol
3,9 L
Poids du Robot
5,18 Kg
Puissance
900 W
Avis
Notre Choix
Kitchenaid 5KSM125EER Artisan Robot pâtissier Rouge Empire 4.8 L 300 W
Capacité du bol
4,8 L
Poids du Robot
11,5 Kg
Puissance
300 W
Avis
Pro
Kenwood Titanium Chef Pâtissier XL KWL90.034SI, Robot Pâtissier Multifonction avec Bol de 7L, 1400...
Capacité du bol
7 L
Poids du Robot
12,3 Kg
Puissance
1400 W
Avis
Qualité-Prix
Kenwood kMix Robot de cuisine Robot de cuisine Noir
Capacité du bol
5 L
Poids du Robot
9,1 Kg
Puissance
1000 W
Avis

Catégories des robots pâtissiers

Vous devrez choisir votre robot pâtissier en tenant compte de vos besoins spécifiques. En effet, il existe sur le marché, un grand nombre de modèles. Dans ce sillage, nous vous proposons de choisir un robot pâtissier en fonction de différents critères.


Robots pâtissiers meilleur rapport qualité-prix

Kmix
Kenwood kMix KMX750RD, Robot Pâtissier, Robot pâtissier multifonctions avec Bol en Acier 5 L, 1000...
Faure Excellence
Faure FKM-901ME1 Robot Pâtissier Magic Baker Excellence - 800W transmission directe - Mouvement...
Kenwood Prospero
Kenwood Prospero+ KHC29.HOWH Robot de cuisine 4,3 L Bol en acier inoxydable 1000 W avec set de 3...
Masterchef Grande
Moulinex Robot Pâtissier Masterchef Grande Finition en Fonte d'Aluminium Brossé 8 vitesses Robot...
Puissance
1000 W
800 W
1000 W
1500 W
Capacité
5 litres
5,2 litres
4,3 litres
6,7 litres
Poids
9,1 Kg
11,7 Kg
7,8 Kg
10,5 Kg
Kmix
Kenwood kMix KMX750RD, Robot Pâtissier, Robot pâtissier multifonctions avec Bol en Acier 5 L, 1000...
Puissance
1000 W
Capacité
5 litres
Poids
9,1 Kg
Faure Excellence
Faure FKM-901ME1 Robot Pâtissier Magic Baker Excellence - 800W transmission directe - Mouvement...
Puissance
800 W
Capacité
5,2 litres
Poids
11,7 Kg
Kenwood Prospero
Kenwood Prospero+ KHC29.HOWH Robot de cuisine 4,3 L Bol en acier inoxydable 1000 W avec set de 3...
Puissance
1000 W
Capacité
4,3 litres
Poids
7,8 Kg
Masterchef Grande
Moulinex Robot Pâtissier Masterchef Grande Finition en Fonte d'Aluminium Brossé 8 vitesses Robot...
Puissance
1500 W
Capacité
6,7 litres
Poids
10,5 Kg

Un robot pâtissier d’un bon rapport qualité-prix doit être à la fois robuste et fiable, tout en affichant un prix abordable. Selon nous, le robot qui répond le mieux à ces critères d’exigence n’est autre que le modèle kMix de la marque Kenwood! 

La robustesse, ce robot Kenwood la puise dans des matériaux de fabrication haut de gamme. Et de fait, sa structure en métal le rend particulièrement stable et silencieux: le robot ne bouge pas d’un pouce pendant les préparations! Quant à ses nombreux ustensiles, ils sont conçus en aluminium ou en acier inoxydable, des matériaux solides et faciles à nettoyer. 

Une qualité de fabrication, que l’on retrouve dans les moindres détails, comme en attestent les finitions soignées et le design épuré du robot pâtissier Kenwood. Résultat: le kMix est un véritable atout déco dans votre cuisine!

L’avantage d’être conçu dans des matériaux de premier choix? Le robot kMix est extrêmement fiable et résistant dans le temps! Ainsi, vous pourrez le garder intact durant de longues années, même en l’utilisant régulièrement. 

Côté prix, le robot pâtissier de Kenwood avoisine les 300 €. Un tarif ultra-compétitif, faisant du kMix un robot moins cher que son principal concurrent, le KitchenAid Classic.

Meilleur Robot pâtissier pas cher

Moulinex Masterchef Gourmet Robot Pâtissier 1100W et 8 Vitesses Fonction Pulse Bol Inox 4.6L Kit...
Notre Choix
Bosch MUM5 StartLine MUM54A00 Robot pâtissier – Machine puissante 900 W pour mélanger et pétrir...
Faure FKM-804MP1 Robot Pâtissier Magic Baker Premiuim - 800W transmission directe -Mouvement...
Le Moins Cher
Bomann KM 6009 CB Knetmaschine a Pain Patissier Professionnel Multifonction KM6009CB Robot...
Puissance
1100 Watts
900 Watts
800 Watts
1000 Watts
Matériau
Plastique
Acier inoxydable
Métal
Plastique
Capacité
4.6 L
3.9 L
5.2 L
5 L
Nombre de vitesses
8 Vitesses
7 vitesses
8 vitesses
7 vitesses
Poids
5.85
5,18 kg
11.7 kg
4.3 kg
Rating
Moulinex Masterchef Gourmet Robot Pâtissier 1100W et 8 Vitesses Fonction Pulse Bol Inox 4.6L Kit...
Puissance
1100 Watts
Matériau
Plastique
Capacité
4.6 L
Nombre de vitesses
8 Vitesses
Poids
5.85
Rating
Button
Notre Choix
Bosch MUM5 StartLine MUM54A00 Robot pâtissier – Machine puissante 900 W pour mélanger et pétrir...
Puissance
900 Watts
Matériau
Acier inoxydable
Capacité
3.9 L
Nombre de vitesses
7 vitesses
Poids
5,18 kg
Rating
Button
Faure FKM-804MP1 Robot Pâtissier Magic Baker Premiuim - 800W transmission directe -Mouvement...
Puissance
800 Watts
Matériau
Métal
Capacité
5.2 L
Nombre de vitesses
8 vitesses
Poids
11.7 kg
Rating
Button
Le Moins Cher
Bomann KM 6009 CB Knetmaschine a Pain Patissier Professionnel Multifonction KM6009CB Robot...
Puissance
1000 Watts
Matériau
Plastique
Capacité
5 L
Nombre de vitesses
7 vitesses
Poids
4.3 kg
Rating
Button

Le meilleur robot pâtissier économe que nous avons testé est le Magic Baker Premium de Faure, qui allie à la fois prix bas et performance. Il est le robot milieu de gamme de la série Magic Baker, de la marque Faure. 

Vendu à moins de 200 €, son prix est exceptionnellement bas pour un robot de cette qualité! En effet, parmi les robots proposés à ce tarif, le robot Magic Baker Premium est le seul à disposer d’un corps en aluminium. Ses concurrents sont pour la plupart fabriqués en plastique, comme c’est le cas des robots MUM5 de Bosch, et Masterchef Gourmet de Moulinex.

Mais le robot pâtissier de Faure a également d’autres atouts. Son moteur à rotation planétaire vous permet d’obtenir des mélanges totalement homogènes ; quant à son minuteur digital, il facilite grandement son utilisation. 

Certes, le robot pâtissier Magic Baker Premium ne dispose pas d’accessoires optionnels… Mais rassurez-vous: il est équipé de tous les ustensiles nécessaires pour vous permettre de réaliser vos recettes préférées!

Efficace et robuste, le robot Magic Baker Premium est un commis de cuisine digne de confiance. Par conséquent, vous n’avez aucune raison de ne pas craquer pour ce robot si peu coûteux!

Moins de 200€

De 200€ à 400€:

De 400€ à 600€:

Meilleur robot pâtissier multifonction

Kenwood Chef Pâtissier XL
Kenwood Titanium Chef Pâtissier XL KWL90.034SI, Robot Pâtissier Multifonction avec Bol de 7L, 1400...
Kenwood Chef Titanium XL
Kenwood KVL8320S Chef XL Titanium Robot Silver 6.7 L, 1700 W
Moulinex Masterchef
Moulinex QA512G10 Robot Pâtissier Masterchef Gourmet avec Blender Découpe-Légumes 8 Vitesses...
Bosch MUM5
Bosch MUM58L20 Robot pâtissier – Machine puissante 1000 W pour cuisine et pâtisserie – 7...
Puissance
1400 W
1700 W
1100 W
1000 W
Capacité
7 litres
6,7 itres
4,6 litres
3,9 litres
Blender
Poids
12,3 Kg
10,4 Kg
6,86 Kg
6,4 Kg
Kenwood Chef Pâtissier XL
Kenwood Titanium Chef Pâtissier XL KWL90.034SI, Robot Pâtissier Multifonction avec Bol de 7L, 1400...
Puissance
1400 W
Capacité
7 litres
Blender
Poids
12,3 Kg
Kenwood Chef Titanium XL
Kenwood KVL8320S Chef XL Titanium Robot Silver 6.7 L, 1700 W
Puissance
1700 W
Capacité
6,7 itres
Blender
Poids
10,4 Kg
Moulinex Masterchef
Moulinex QA512G10 Robot Pâtissier Masterchef Gourmet avec Blender Découpe-Légumes 8 Vitesses...
Puissance
1100 W
Capacité
4,6 litres
Blender
Poids
6,86 Kg
Bosch MUM5
Bosch MUM58L20 Robot pâtissier – Machine puissante 1000 W pour cuisine et pâtisserie – 7...
Puissance
1000 W
Capacité
3,9 litres
Blender
Poids
6,4 Kg

D’une manière générale, les robots pâtissiers sont appréciés pour leur aspect tout-en-un. Mais selon nous, le roi en la matière est le robot Chef Pâtissier XL de Kenwood, qui cumule de nombreuses fonctionnalités, tout en restant simple d’utilisation! 

En effet, le robot de Kenwood ne se contente pas de réaliser les tâches classiques du robot pâtissier (pétrir, battre et fouetter…). Doté d’une balance intégrée, le robot Chef Titanium XL est également capable de peser vos ingrédients! Et ce n’est pas tout: grâce à sa fonction Easywarm, le robot pâtissier Kenwood peut faire pousser vos brioches, ou faire fondre votre chocolat, sans le brûler!

Grâce au robot pâtissier de Kenwood, réalisez vos envies culinaires les plus variées. En effet, ce dernier est équipé d’une multitude d’accessoires optionnels, du hachoir à l’extracteur de jus, en passant par la machine à pâtes, et le double bol en inox! 

De nombreuses fonctionnalités, qui s’accompagnent d’une très grande simplicité d’utilisation. Le robot pâtissier Chef Titanium XL est équipé de différentes technologies pour vous faciliter la tâche au maximum: un écran tactile intuitif et pivotant, 6 programmes de cuisson pré enregistrés…  Et cerise sur le gâteau: un éclairage leds, positionné au-dessus du bol mélangeur, vous permet de surveiller la préparation de loin!

Meilleur robot pâtissier professionnel

KitchenAid Professional
KitchenAid 5ksm7990XBer Ber Planetenmischer, pourriture, 6.9 l
Kenwood Titanium Chef Patissier
Kenwood Titanium Chef Pâtissier XL KWL90.034SI, Robot Pâtissier Multifonction avec Bol de 7L, 1400...
KitchenAid Artisan
Kitchenaid 5KSM125EOB Artisan Robot pâtissier Noir Onyx 4.8 L 300 W
Puissance
500 W
1400 W
300 W
Capacité
6,9 litres
7 litres
4,8 litres
Poids
13 Kg
12,3 Kg
11 Kg
KitchenAid Professional
KitchenAid 5ksm7990XBer Ber Planetenmischer, pourriture, 6.9 l
Puissance
500 W
Capacité
6,9 litres
Poids
13 Kg
Kenwood Titanium Chef Patissier
Kenwood Titanium Chef Pâtissier XL KWL90.034SI, Robot Pâtissier Multifonction avec Bol de 7L, 1400...
Puissance
1400 W
Capacité
7 litres
Poids
12,3 Kg
KitchenAid Artisan
Kitchenaid 5KSM125EOB Artisan Robot pâtissier Noir Onyx 4.8 L 300 W
Puissance
300 W
Capacité
4,8 litres
Poids
11 Kg

Parmi l’ensemble des robots que nous avons testés pour vous, le KitchenAid Professional apparaît comme le robot professionnel par excellence. En effet, ce dernier conjugue à la fois capacité, puissance et sécurité d’utilisation. 

Le robot pâtissier KitchenAid vous aide à réaliser des plats élaborés, pour des dîners en tête-à-tête autant que pour de grandes tablées, grâce à son bol de très grande capacité. 

Par ailleurs, son moteur de 500 Watts à transmission directe optimise considérablement sa puissance culinaire. Côté accessoires, la marque KitchenAid a également mis l’accent sur la qualité et la performance. Du crochet pétrisseur au batteur plat, en passant par le fouet en acier inoxydable, le robot Professional dispose d’un kit pâtissier complet, conçu dans des matériaux de qualité! 

En somme, le robot pâtissier KitchenAid est un compagnon tout à fait digne de confiance. Du fait qu’il est équipé d’une grille de protection et d’un interrupteur de sécurité, vous pouvez cuisiner à ses côtés, les yeux fermés! 

Avec le robot KitchenAid Professional, rien n’est laissé au hasard, tout est sous contrôle.  Digne des plus grands chefs pâtissiers, il allie parfaitement la qualité et la quantité, pour le plus grand plaisir de vos papilles!


Quelles sont les meilleures marques ?

Si vous envisagez d’acheter un robot pâtissier, la méthode la plus sûre pour choisir le bon robot est de trier les modèles existants par marque. Les produits de marque sont beaucoup plus fiables que les produits ordinaires. De plus, vous trouverez plus facilement grand nombre d’informations sur les produits.

Robot pâtissier Kenwood: les plus performants

La marque Kenwood est l’un des constructeurs les plus célèbres en matière de fabrication et de commercialisation des petits électro en France. Depuis plusieurs décennies, Kenwood ne cesse de faire preuve de savoir-faire et d’expertise dans le domaine du développement d’appareils d’électroménagers.

À l’instar des célébrissimes marques Moulinex et Bosch, Kenwood, d’origine britannique, propose également de nombreux modèles de robots cuiseurs en tenant compte des besoins spécifiques et des divers budgets des utilisateurs. Ce qui distingue cette marque de ses concurrents, c’est sa capacité à innover en  matière de technologie et de design.

Ainsi, grâce à ses efforts répétitifs d’innovation, la marque arrive à intégrer davantage de fonctionnalités dans ses modèles, que ce soit au niveau des fonctionnalités internes des robots ou au niveau des accessoires qu’il propose en option.

Par ailleurs, nous tenons à préciser que la marque Kenwood est reconnue pour sa résistance, sa fiabilité, et sa solidité. En effet, c’est grâce à ces trois caractéristiques que les modèles de robot proposés par Kenwood ont une étonnante longévité. De plus, Kenwood auréole ses robots pâtissiers d’un aspect fin et élégant comme le fameux Kenwood Chef Titanium XL.

Découvrez en détails les meilleurs robots pâtissiers Kenwood.

Robot pâtissier KitchenAid: les plus fiables

KitchenAid est une marque haut de gamme, avant-gardiste, spécialisée dans la fabrication des petits électroménagers. Ce constructeur propose de nombreux modèles de robot pâtissiers iconiques qui perdurent dans le temps. 

Les nombreux modèles de robots pâtissiers de KitchenAid se caractérisent par des aspects propres aux appareils de la marque. Nous pouvons parler du système de mouvement planétaire des robots pâtissiers KitchenAid qui permettent un mélange parfaitement homogène des préparations. Ces robots sont également dotés de moteur Intelli-Speed dont la vitesse peut être adaptée selon les textures des préparations. Il proposent en plus de multiples accessoires, disponibles en option et compatibles au lave-vaisselle, qui rendent les robots très polyvalents.

KitchenAid est une marque qui se démarque également par ses designs originaux avec un aspect vintage. Les robots pâtissiers de KitchenAid ont souvent une forme arrondie, avec des boutons ronds en métal. Dotés de poignées telles des anses, ils sont disponibles dans des couleurs multiples et vivantes.

Par ailleurs, la marque force l’admiration grâce aux matériaux qu’elle utilise pour concevoir ses robots. En effet, le métal coulé et l’acier inoxydable confèrent résistance, stabilité et robustesse aux robots de KitchenAid.

Découvrez en détails les meilleurs robots pâtissiers KitchenAid.

Robot pâtissier Moulinex: les plus abordables

L’une des marques les plus influentes sur le marché des robots pâtissiers est la célèbre marque d’électroménagers Moulinex. Elle a déployé ses offres partout dans le monde. Des experts la considèrent comme le leader du marché des électroménagers actuellement.

Comme vous devez le savoir, cette marque française a bâti sa réputation à travers les petits électro de cuisine tels que : les friteuses, les robots pâtissiers, les gaufriers, les grilles pain, etc.

Moulinex a taillé une belle part aux appareils de préparation culinaire, et se démarque largement de ses concurrents en essayant de répondre au mieux aux besoins de ses utilisateurs.

Moulinex se focalise sur des offres de milieu et de haut de gamme. Toutefois, les prix qu’elle propose sont vraiment abordables. 

Que vous soyez un débutant ou un professionnel de la pâtisserie, un robot pâtissier Moulinex s’avère indispensable pour réaliser les nombreuses recettes qui trottaient depuis longtemps dans votre tête.

Les robots pétrin de la marque Moulinex sont de plus en plus utilisés pour effectuer des tâches plus lourdes, vu leur résistance. Ainsi, ces robots peuvent mélanger de grandes quantités de pâte à tarte et pétrir de la pâte à pain.

Nous avons testé plusieurs modèles de robot pâtissier Moulinex qui ont révélé des différences considérables dans la performance et dans le rapport qualité-prix.

Découvrez en détails les meilleurs robots pâtissiers Moulinex.

Robot pâtissier Bosch: la qualité allemande

Que vous soyez un pâtissier occasionnel ou un véritable féru de la pâtisserie, les robots pâtissiers vous aideront à réaliser des plaisirs gourmands très réussis. Le robot pâtissier est un allié, notamment pour les missions de pétrissage qui sont souvent des tâches assez rudes à la main.

Au-delà de ces aspects, le robot pâtissier est capable de prendre en charge les préparations de base et, selon les modèles, parfois, des recettes plus complexes. Pendant que de nombreux foyers comptent désormais sur ce compagnon idéal en cuisine, d’autres souhaitent vivement y investir.

Pour faire le meilleur choix pour un robot pâtissier, des critères précis entrent en jeu. Bien évidemment le budget, mais aussi les fonctionnalités du robot, sa puissance, sa robustesse, son encombrement, les accessoires fournis,  et bien sûr son look !Pour battre, fouetter, pétrir, le robot pâtissier est l’appareil adéquat. Les robots de la marque Bosch se retrouvent déjà dans de nombreux comparatifs avec des modèles concurrents.

Découvrez en détails les meilleurs robots pâtissiers Bosch.

Robot pâtissier Smeg: qualité et le meilleur design

Reconnaissable entre tous, le robot Smeg se différencie de ses concurrents par son légendaire design rétro. Et de fait, ses formes arrondies, son chrome et sa peinture laquée semblent tout droit sortis des années 50! Un compagnon culinaire qui saura épater vos convives, tout en apportant une touche design à votre cuisine. 

Mais le robot Smeg ne se contente pas d’arborer un look vintage, puisque la qualité d’utilisation est également au rendez-vous! Les trois robots pâtissiers de la gamme Smeg, les modèles SMF02, SMF03 et SMF13, sont réputés pour être à la fois fiables et simples d’utilisation. 

En plus de leurs 10 vitesses et de leur puissance moteur de 800 W, les robots pâtissiers Smeg sont dotés du mouvement planétaire et d’une fonction Smooth Smart, pour un meilleur contrôle de la vitesse. Le petit détail qui fait toute la différence? La molette de vitesse en chrome située sur la tête inclinable des robots Smeg, extrêmement facile d’accès! 

Ainsi, depuis sa création en 1948, la marque italienne a toujours soigné l’esthétisme de ces robots, ainsi que leur qualité. Malgré leur prix relativement élevé, les robots pâtissiers Smeg combinent, mieux que n’importe quel autre robot, la performance et l’élégance!


Quel robot pâtissier choisir ?

Quel robot pâtissier choisir

Besoin d’un coup de main pour choisir le robot pâtissier qui vous convient le mieux ? Notre guide d’achat de robot pâtissier contient toutes les informations dont vous aurez besoin pour choisir le robot qui convient le mieux à votre cuisine.

Pour un boulanger passionné, un robot pâtissier est un incontournable. Cet appareil de cuisine simplifie la préparation de la pâte et permet de battre les blancs d’œufs, la crème à fouetter et plus encore, sans fatiguer votre bras.

Même les cuisiniers réguliers peuvent apprécier la capacité d’un robot pâtissier à préparer la purée de pommes de terre la plus onctueuse, à combiner parfaitement les ingrédients pour les boulettes de viande et à râper les légumes du marché.

Voici un condensé des critères que vous devez privilégier lors de l’achat de votre robot pâtissier.

Quel type d’utilisateur êtes-vous?

Quel type d’utilisateur êtes-vous?

Êtes-vous plutôt du genre à aimer jouer les chefs cuistots, ou à prendre la fuite devant vos casseroles? Quels que soient vos talents et appétences culinaires, vous trouverez le robot fait pour vous!

Vous cuisinez souvent pour de grandes tablées? Tournez-vous plutôt vers des robots XL, ou du moins équipés d’un bol mélangeur de grande contenance. Bien sûr, cela ne sera pas nécessaire si vous vivez seul, ou que vous êtes abonné aux repas en tête-à-tête! 

Vous êtes un fin gourmet, et adorez tester de nouvelles recettes? Optez pour un robot multifonction, doté de nombreux ustensiles et fonctionnalités! Au contraire, si vous n’êtes pas à l’aise derrière les fourneaux, l’idéal est de choisir un robot pâtissier connecté, qui saura vous guider pas à pas dans la réalisation de vos plats. 

Basique ou multifonction, manuel ou connecté, rétro ou épuré… Il existe des robots pâtissiers aux fonctions variées, de toutes tailles, et pour tous les goûts!

5 raisons d’acheter un robot pâtissier

Parmi toutes les bonnes raisons d’acheter un robot pâtissier, voici les 5 raisons que nous avons retenues: 

  • Avoir plus de temps: Le robot vous fait gagner un temps précieux au quotidien puisqu’il pétrit, bat, fouette ou découpe les aliments à votre place! Sur de nombreux modèles, et en particulier les robots connectés, il vous suffit de placer les ingrédients dans le bol mélangeur et de fixer l’ustensile adapté; le robot se charge du reste!
  • Des préparations réussies: N’ayez plus peur de rater vos pâtisseries! Grâce aux modes de cuisson pré-définis, le robot sélectionne lui-même les paramètres de cuisson les plus adaptés. Ainsi, faire appel à un robot vous garantit des recettes réussies à tous les coups, et réalisées dans les règles de l’art! 
  • Passer un bon moment en cuisine: Les moments de solitude derrière les fourneaux, c’est du passé! Si votre robot pâtissier est un précieux allié au quotidien, vous trouverez également de la compagnie sur les applications en ligne dédiées. Trouvez de nouvelles recettes ou échangez vos idées avec le reste de la communauté d’utilisateurs de la marque du fabricant! 
  • Réaliser des recettes plus élaborées: Pétrin, crochet, fonction de mouvement planétaire… Grâce aux nombreuses fonctionnalités et ustensiles des robots, vous avez tous les outils en main pour réaliser les pâtisseries les plus raffinées, obtenir les textures les plus subtiles et les saveurs les plus  délicates. Tel un véritable chef pâtissier, vous n’avez pas fini d’épater vos convives!
  • Cuisiner en plus grande quantité: Saviez-vous que les bols mélangeurs de 4,8 L pouvaient régaler jusqu’à 10, voire 12 personnes? Si vous optez pour un robot pâtissier XL, équipé d’accessoires grand format et d’un bol de grande capacité, vous êtes certain de pouvoir satisfaire les papilles des plus grandes tablées!

Critères de choix d’un robot pâtissier

robot pâtissier guide d'achat

Il est temps de vous présenter les critères sur lesquels vous devez vous baser pour choisir votre robot pâtissier.

Dimension et capacité

Les robots pâtissiers de grandes tailles sont ceux qui conviennent le mieux aux personnes qui cuisinent tout au long de la semaine. Ils sont parfaits pour cuisiner pour une famille de 4 à 8 personnes.

Si vous optez pour un robot pâtissier de grande taille, il est important de vous assurer qu’il est doté d’un moteur puissant pour bien pétrir les pâtes. De plus, le robot devrait aussi être assez lourd afin d’éviter qu’il vibre ou bouge durant son utilisation.

Si vous cuisinez pour deux personnes ou si vous n’avez qu’une petite cuisine avec un espace assez réduit, vous devez préférentiellement choisir un modèle de petite taille. La taille standard du bol se situe entre 4,5 et 5,5 litres, ce qui, en général, convient pour des gâteaux et des pains faits maison.

Les modèles plus petits sont plus faciles à déplacer du placard au comptoir. Cet aspect est d’une grande importance si vous n’avez pas l’intention d’utiliser votre robot pâtissier régulièrement.

Puissance

Les grands robots pâtissiers possèdent une puissance plus élevée que les plus petits, car ils sont censés mixer plus d’ingrédients en un seul passage. Lorsqu’il s’agit donc d’un appareil à usage professionnel, il faut privilégier un robot pâtissier qui dispose d’une puissance élevée avec beaucoup plus d’intensité.

Lors de l’achat, assurez-vous de choisir le robot pâtissier le plus puissant qui s’accorde à votre budget. Lorsque la puissance de l’appareil est élevée, le moteur est puissant. Ce qui vous permettra de mélanger aisément les pâtes solides.

Parmi les robots pâtissiers les plus performants, vous retrouverez les modèles équipés d’un moteur à transmission directe (ou à courroie). L’intérêt de cette fonction? Optimiser la puissance du moteur, quelle que soit la vitesse choisie. Résultat: le robot est à la fois stable et silencieux lorsqu’il est en marche, et consomme moins d’électricité.

Prix

Les robots pâtissiers sont disponibles pour tous les budgets. Le robot le plus performant vous coûtera des centaines d’euros. Le prix des robots pâtissiers est basé sur des critères tels que la marque, la capacité, les caractéristiques, et la nature des accessoires.

La bonne nouvelle, c’est que vous pouvez acquérir un robot pâtissier de qualité à moins de 100 euros. Cependant, ces robots pâtissiers ont tendance à être moins robustes et moins durables.

Accessoires

accessoires robot pâtissier

Des paramètres de vitesse aux accessoires, vous devez absolument comparer les caractéristiques disponibles sur les modèles que vous envisagez d’acquérir. Optez pour un robot pâtissier à plusieurs vitesses, avec fouets, crochet à pâte pour un rapport qualité-prix optimal.

Tous les robots pâtissiers disponibles sur le marché proposent une large gamme d’accessoires en option, que vous pouvez acheter afin de tirer le meilleur parti de votre joyau. Attention, là aussi les prix varient pour les accessoires en option, en fonction des différentes marques.

  • En tant qu’ustensile incontournable du kit pâtissier, le fouet est idéal pour émulsionner les mélanges les plus délicats, aux textures fluides et liquides. Ainsi, vous pouvez tout à fait utiliser le fouet pour les blancs d’œufs ou les crèmes pâtissières… En veillant à équiper votre bol mélangeur de son couvercle anti-éclaboussures!
  • Le pétrin est l’accessoire boulanger par excellence, servant à pétrir pains et brioches. De manière générale, il vous permet de travailler les mélanges les plus denses et les plus épais, aux textures lourdes. La taille du pétrin est proportionnelle au robot: sur les modèles XL, le pétrin vous permet de préparer de grandes quantités de pâte. 
  • La feuille, ou le batteur K, est un ustensile vous permettant de travailler les préparations moyennement lourdes et denses: pâtes à crêpes ou à gâteaux, pâtes brisées, feuilletées ou sablées…. Vous pouvez aussi utiliser la feuille pour mélanger les purées ou les écrasés de pomme de terre. 
  • Le bol mélangeur est le récipient dans lequel vous placez les ingrédients, que le robot viendra ensuite mélanger. Généralement en inox ou en verre,le bol est disponible en différentes tailles, de 2 à 6 L. Il s’accompagne d’un couvercle anti-éclaboussures, que vous pouvez lui ajouter lorsque vous travaillez des mélanges liquides. 
  • Le corps du robot est composé d’un socle, qui contient le moteur, et sur lequel vous fixez le bol mélangeur. Quant au bras et à la tête inclinable du robot, ils servent de support à la molette de vitesse et à l’écran de contrôle. Relevez la tête du robot pour ajouter des ingrédients dans le bol, puis abaissez-la lorsque vous actionnez le robot.

Achat du robot pâtissier

L’achat en ligne vous offre une meilleure expérience. En effet, vous pourrez parcourir un vaste catalogue de produits qui offriront confort et modernité à votre domicile. De plus, vous aurez la possibilité de surfer sur une variété d’offres et de prix qui ne sont pas disponibles dans les magasins physiques.

Désormais, vous savez à quoi vous en tenir en matière de choix d’un robot pâtissier de qualité. Cependant, pour pérenniser votre investissement, vous devez savoir prendre soin de votre robot.

Ainsi, avant de nettoyer votre robot pâtissier ou d’enlever ses accessoires, éteignez votre appareil et débranchez-le pour des raisons de sécurité. De même, chaque fois que votre robot pâtissier n’est pas utilisé, assurez-vous de toujours le débrancher.

La plupart des bols et des accessoires vont au lave-vaisselle, mais consultez votre manuel d’instructions pour vous en assurer. Pour les parties qui ne vont pas au lave-vaisselle, utilisez un chiffon humide pour effectuer le nettoyage. Garder votre robot pâtissier propre assurera son bon fonctionnement et prolongera sa durée de vie.

Comment avons-nous testé les robots?

Nous avons testé un échantillon représentatif de robots pâtissiers et les avons utilisés pour réaliser quelques recettes, monter des blancs d’œufs en neige, faire une pâte à pain et une pâte à gaufre. Nous avons testé tous les accessoires également, nous avons évalué les robots pâtissiers selon les critères suivants :

Qualité globale des matériaux

Les robots pâtissiers bien faits avec des composants de qualité devraient durer. Nous avons cherché ceux qui étaient robustes.

Résultats des fonctions

Un robot pâtissier qui mélange efficacement tous les ingrédients, c’est évidemment, une exigence de base. Nous avons recherché des mélanges plus compliqués, comme une pâte à pain, monter des blancs en neige, ou une pâte à brioche bien levée, douce et légère à la cuisson.

Rapport qualité-prix

En moyenne, vous pouvez dépenser entre 100 € et 1000 € pour un robot pâtissier. Quelles que soient les performances et les fonctionnalités, elles doivent toujours correspondre au prix.

Polyvalence

Les robots pâtissiers devraient prendre en charge les tâches clés de la cuisine qui facilitent grandement la vie. Les accessoires pour fouetter, battre et pétrir sont essentiels à cela et nous avons attribué des points supplémentaires aux robots qui offrent des fonctionnalités plus intégrées, telles que des balances, ou des accessoires supplémentaires.

Facilité d’utilisation et de nettoyage : 

Les robots pâtissiers modernes peuvent offrir des fonctionnalités sophistiquées, mais il est extrêmement important d’être facile à utiliser. Laver les accessoires de votre robot à la main peut également être une tâche difficile, nous avons donc recherché des accessoires lavables au lave-vaisselle pour rendre le nettoyage moins pénible.

Emballage

Comme la plupart des appareils de cuisine de grande valeur, les batteurs sur socle arrivent souvent avec beaucoup d’emballages. Ceux qui avaient des éléments recyclables ou biodégradables ont obtenu de meilleurs résultats.


En conclusion

meilleur robot pâtissier conclusion

Pour bien choisir votre robot pâtissier, plusieurs critères sont à prendre en compte: l’utilisation, la capacité, le budget, la polyvalence… L’important est de vous poser les bonnes questions, pour savoir quelles sont vos priorités! 

À quelle fréquence préparez-vous des desserts et des pâtisseries? Vos exigences ne seront pas les mêmes en termes de qualité du robot, si vous cuisinez rarement, ou régulièrement. Dans le second cas, mieux vaut opter pour un modèle conçu dans des matériaux de qualité, qui seront résistants et durables dans le temps. 

Pour combien de personnes cuisinez-vous habituellement? La réponse à cette question détermine la capacité de votre robot pâtissier. Si vous envisagez de cuisiner de grandes quantités de pâtisseries, optez pour un modèle de robot XL, doté de bols et d’ustensiles grand format. 

Quelles sont vos compétences culinaires? En fonction de ce paramètre, votre choix se portera sur un modèle plus ou moins polyvalent et autonome. En effet, certains modèles de robots pâtissiers vous proposent des programmes pré-enregistrés, avec les modes de cuisson intégrés. D’autres modèles, quant à eux, sont équipés d’une multitude d’ustensiles, pour vous permettre de réaliser une grande variété de recettes! 

Êtes-vous à l’aise avec les fonctions connectées? Si la réponse est “oui”, n’hésitez pas à vous tourner vers des robots pâtissiers connectés, pilotables à distance! Programmez vos recettes depuis votre smartphone, suivez vos préparations depuis votre canapé… Un robot connecté vous fera gagner un temps précieux au quotidien. 

Quel budget souhaitez-vous investir dans votre robot pâtissier? Il existe des écarts de prix importants entre les robots pâtissiers! Et si certains d’entre eux sont d’un excellent rapport qualité-prix, vérifiez bien les caractéristiques d’un robot: un prix bas implique parfois l’absence de certaines fonctions, ou des matériaux de fabrication de moins bonne qualité.

En somme, qu’attendez-vous de votre robot? Compte tenu du large choix de robots pâtissiers existants, nul doute que vous trouverez le modèle de vos rêves! Pour vous y aider, n’hésitez pas à consulter nos conseils, nos comparatifs et nos avis sur le sujet.

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