Magimix Cook Expert : Avis et Test complet

Par Amandine Jobardot | Publié le 23-03-2020 à 10:39

Magimix Cook Expert : avis

La marque française Magimix a, dès son apparition en 1960, fait valoir sa réputation pour la fabrication de robots culinaires. Depuis 2015, avec son robot multifonction Magimix Cook Expert, la marque rivalise directement avec son principal concurrent Vorwerk connu pour ses Thermomix.

Le Magimix Cook Expert est un robot multifonction design et polyvalent, capable de râper, émincer, hacher, mijoter en cuisson douce, cuisiner au degré près pour une cuisson parfaite ou encore maintenir au chaud.

Magimix propose ainsi un robot cuiseur précis, complet et réellement multifonction. Une chose est certaine Magimix Cook Expert devient très rapidement votre meilleur allié cuisine.

Magimix Cook Expert : prix

On aime

  • Grande capacité pour des préparations pour 6 personnes et +.
  • Polyvalence et ergonomie.
  • Écran intuitif et précis.
  • Design élégant.

On n’aime pas

  • Manque de bec verseur sur la cuve.

Magimix Cook Expert : test

Très belle allure, Magimix Cook Expert est très élégant dans la cuisine. Robuste, stable, il tient certes de la place, mais il sait tout faire, en cuisine comme en pâtisserie, il sait très vite se rendre indispensable.

Dès sa sortie en 2015, avec ses propres particularités, il titille son concurrent direct : le Thermomix. Une capacité de cuve très confortable pour des repas de six personnes, 11 kg au total et des dimensions de H 370 x L 335 x P 390 mm, un large écran de contrôle en couleurs avec des touches mécaniques, ajoutent ainsi au confort d’utilisation de ce robot multifonction.

Ce robot cuiseur est très polyvalent et ce, grâce aussi aux accessoires fournis dont : 4 cuves différentes et des disques qui permettent ainsi de préparer des crudités…

Magimix Cook Expert au niveau sonore offre 74 dB lancé à une puissance de 250 W, il est plus silencieux que son rival (Thermomix) mais plus bruyant que son autre concurrent le Moulinex Companion.

A pleine puissance ce niveau sonore passe à 80 dB, il est ainsi parmi les robots de cuisine qui reste dans une très bonne moyenne sur ce plan bruit émis. En mode mijotage le bruit est de 56 dB. Un bip est émis quand le programme est terminé.

Caractéristiques techniques, écran et design

Une cuve inox de 3,6 L de capacité offre une contenance utile de 2,5 L pour préparer ainsi des repas pour six personnes et plus. L’appareil est garanti 3 ans pour les pièces, 2 ans pour la main d’oeuvre et 30 ans pour le moteur ce qui n’enlève ainsi rien à sa fiabilité.

L’utilisation reste simple dès lors que le mode d’emploi est bien lu. Au regard de son poids de 11 kg, il est installé sur un plan de travail robuste, il est très stable et ne bouge pas d’un poil même à pleine puissance. L’appareil propose une fourchette de températures qui oscille entre 30 à 140°C, la précision de cuisson se fait par palier de 1°C, pour les durées de préparations elles sont de 5 secondes à deux heures.

Plusieurs vitesses sont disponibles pour répondre aux besoins des différentes recettes de cuisine mais aussi de pâtisserie. Il fonction à l’aide d’une prise de courant 200 – 240 Volts, la puissance qu’il offre est de 1700 Watts.

L’écran de contrôle est composé de six boutons, les icônes colorées donnent facilement les indications et les couleurs correspondent aux actions, rouge pour la cuisine, le bleu s’adresse aux fonctions blender et le vert s’attache aux fonctions du robot.

Programmes, fonctions et application

Les programmes sont entièrement écrits, pour naviguer à travers les menus proposés, des boutons situés sur le côté de l’écran sont disponibles. La validation se fait grâce au bouton “OK” pour revenir en arrière le bouton flèche. Au-dessus de l’écran on remarque trois autres boutons, “Stop”, “Auto”, “Pulse”, le premier sert pour l’arrêt, le second pour le mettre en route et enfin le troisième pour lancer la fonction mixage.

12 programmes sont disponibles et ils peuvent être persnnalisés, l’utilisateur peut donc ajuster des paramètres. La durée de cuisson, la vitesse de rotation des éléments et la température peuvent donc être précisés.

Le robot est capable de cuisiner mais aussi de pâtisser. On trouve ainsi un mode “pain/brioche” et pâte/gâteau”, un mode “mijotage” pour les cuissons douces et longues, un mode “vapeur” pour les cuissons vapeur.

On peut faire de délicieuses soupes, veloutées ou moulinées, de la glace pilée, des smoothies, on peut faire des mousses, monter des blancs en neige, mais ce robot est capable également de râper, émincer, trancher pour les fruits et légumes. Il existe aussi un mode “rinçage” très pratique pour le nettoyage de la cuve inox. La puissance globale est de 1700 Watts.

L’application est disponible sur tablette et téléphone iOS et Androïd, est ouverte à tous les utilisateurs de robot cuiseur Magimix.

Magimix Cook Expert test

Comment fonctionne le Cook Expert de Magimix ?

Il est impératif de prendre connaissance de la notice d’utilisation pour prendre en compte les consignes et les avertissements du fabricant et pour une utilisation optimale du robot cuiseur Magimix Cook Expert. Pour faciliter la connaissance de ce robot cuiseur Magimix propose des vidéos et notamment celle intitulée «unboxing».

En premier lieu, il convient de trouver le bon emplacement du robot, un plan de travail qui doit être robuste et stable. L’appareil est placé loin des sources de chaleur ou projections d’eau. Avant la première utilisation, il est recommandé de nettoyer rapidement tous les éléments avec de l’eau et du produit à vaisselle. Ensuite, il suffit de brancher l’appareil et de l’allumer.

Les ingrédients pour une première recette peuvent ainsi être incorporés dans la cuve principale en inox. Il suffit ensuite de refermer le couvercle en le faisant pivoter sur la droite, et de lancer le programme sélectionné pour la recette. A la fin de la cuisson, il convient d’appuyer sur le bouton “Stop” avant d’ouvrir le couvercle.

Normalement, si le couvercle est mal placé, l’appareil ne démarre pas… Le bouton Stop permet de mettre en veille ou d’arrêter le robot, pour ce faire deux pressions sont nécessaires. Le bouton auto, lance le programme, le bouton pulse s’intéresse aux fonctions mixage et lancées à pleine vitesse.

Les données sont clairement affichées sur l’écran de contrôle de l’appareil. Pour les menus, il suffit là encore de suivre les indications. L’utilisation est simple et surtout très bien expliquée dans la notice.

Magimix Cook Expert avis

Comment nettoyer le Cook Expert de Magimix ?

Le Magimix Cook Expert propose un fonction “Rinçage” pour faciliter le nettoyage de la cuve en inox, avec l’ajout d’eau dans la cuve et ce programme, la cuve est ainsi nettoyée.

Si le bol est particulièrement encrassé il suffit de rajouter de l’eau avec quelques gouttes de liquide vaisselle et d’augmenter la vitesse. Rincez ensuite à l’eau bien claire puis sécher à l’aide d’une microfibre. Tous les éléments se démontent et ils peuvent donc facilement être nettoyés.

Il reste préférable de nettoyer les éléments à la main pour assurer ainsi une plus longue durée de vie. Au lave-vaisselle il faut veiller à respecter la température conseillée à savoir < 50°C).

Quels accessoires pour ce Cook Expert de Magimix ?

Magimix Cook Expert offre en termes d’accessoires fournis avec l’appareil :

– La base du robot.
– Sa cuve inox qui sera ou non positionnée selon la recette sélectionnée.
– 3 bols transparents.
– Un panier vapeur + plateau Batteur à blancs d’oeuf.
– Une spatule deux en un.
– Couteau métal spatule et protèges lames.
– Un mini bol.
– 4 disques.
– Un mini couteau métal.

Magimix propose aussi en option d’autres accessoires :

– Le panier vapeur XXL : 5,5 L avec cuisson multi niveaux.
– Le pétrin XL.
– Coffret cuisine créative.
– Autres disques.

Magimix Cook Expert accessoires

Quid du Magimix Cook Expert Premium XL ?

Magimix Cook Expert Premium XL, et, comme son nom l’indique propose des éléments en version XL, cuve encore plus volumineuse 4,8 L, le panier vapeur XXL 3,5 L, le pétrin XL, ainsi toutes les performances passent ainsi en XL.

Le dernier né de la marque propose ainsi un robot multifonction ultra équipé et connecté à l’aide du kit smart connect qui jusqu’en décembre est compris avec l’appareil, ensuite vendu séparément, offre un robot vraiment complet.

Au regard de son petit frère le Cook expert, Cook expert Premium XL propose à peu près les mêmes fonctions mais en plus élaborées sur le plan connectivité mais à condition d’avoir le kit smart connect, et sur tous les éléments qui sont fournis avec l’appareil, qui se déclinent ainsi en version XL.

Cet appareil peut faire des préparations qui peuvent satisfaire de 2 à 16 personnes, ce modèle peut cuire jusqu’à 8 filets de saumon et 2 kg de carottes. Ce kit smart connect permet de connecter le robot cuiseur en Bluetooth avec un smartphone, il est regrettable que ce kit soit proposé à la vente et en supplément, même si offert jusqu’à mi-décembre 2019, les concurrents l’intègre gratuitement, un bémol donc pour ce modèle.

Plus de contenance, plus de possibilité sur le plan connectivité, encore plus de recettes, voilà ce que propose ce Cook Expert Premium XL comparé à son petit-frère, toutefois l’option connectivité vendu en supplément risque de limiter l’intérêt pour ce modèle, les utilisateurs opteront sans doute pour le modèle inférieur.

Magimix Cook Expert ou Thermomix TM6 ?

Le Cook expert est proposé par la marque française Magimix, le Thermomix TM6 par la marque allemande Vorwerk. Cook expert est un robot multifonction, Thermomix TM6 est un robot cuiseur, la large plateforme de recettes directement accessible depuis l’écran tactile pour Thermomix et la polyvalence de Cook Expert donne ainsi à chacun leurs propres particularités pour ce qui les différencient dès le départ.

Pour la contenance, Thermomix TM6 propose un bol de 2,2 L contre 3,5 L pour Cook expert. Pour les températures, Thermomix propose une fourchette entre 37 et 120°C contre 30 à 160°C pour Cook expert. La palier de montée en température est de 5°C pour Thermomix, de 1°C pour Cook expert.

Au niveau de la puissance, Cook expert est plus puissant, 1700 Watts contre 1500 W. Pour la fonction balance, elle est intégrée pour Thermomix alors qu’elle est indépendante pour Cook expert, cependant, la balance est fournie avec l’appareil.

Thermomix est également plus léger que Cook expert, un peu plus de 7 kg contre un peu plus de 11 kg. Pour le Design, les deux appareils sont différents, Thermomix est plus large que Cook expert qui lui est plus profond, mais ce sont des robots de qualité qui proposent des finitions irréprochables.

Pour les utilisateurs, c’est sans doute la capacité qui peut faire la différence entre les deux appareils, tout comme pour les cuisiniers avertis préfèreront sans doute la polyvalence de Cook expert.

Les deux robots proposent la préparation de plats mais aussi de desserts. Pour l’utilisation et surtout la commodité d’emploi, c’est toujours Thermomix qui remporte la palme sur le marché et ce, à travers tous ses principaux rivaux.

En résumé, entre une cuve pour 4 personnes et une autre pour six personnes et plus, c’est sans doute ce point précis qui fera pencher la balance pour faire son choix entre l’un ou l’autre de ces appareils, sur la contenance Cook expert mais pour la facilité d’accès pour les recettes ce sera Thermomix.

Équivalent Magimix Cook Expert

Magimix Cook Expert ou Moulinex Companion ?

Cette fois ci, ce sont deux appareils de marques Françaises qui sont comparés, le Cook Expert de Magimix et le Companion de Moulinex. Ce sont deux robots multifonction, capables de cuisiner, de pétrir, de râper, émincer trancher qui sont ici disponibles.

Sur le plan design, les deux sont différents, l’écran de contrôle incliné sur sa base pour le modèle Companion semble de suite et au premier regard plus agréable à utiliser, mais les deux appareils proposent un excellent confort et simplicité d’utilisation.

Pour les deux, il convient toutefois de bien lire la notice pour comprendre toutes les fonctionnalités des sous programmes, des menus et donc des possibilités offertes par ces robots cuiseurs multifonction. Cook expert ravira plus les fins gourmets ainsi l’avantage lui revient pour la diversité des préparations qu’il propose face à son concurrent.

Selon l’avis de nombreux utilisateurs, Cook expert se prend en main beaucoup plus facilement. Une fois encore la contenance peut faire la différence pour le choix, si Cook Expert propose une cuve de 3,6 L, Companion offre 2,5 L. Ainsi avec Cook expert on peut cuisiner pour six personnes et plus, Companion n’ira pas au-delà de six personnes.

Cook expert offre de nombreux accessoires pour faire face à de nombreuses possibilités culinaires. Entre Cook expert de Magimix et Companion de Moulinex, on peut dire qu’entre les deux, il y a une différence de gamme, Cook Expert et une haute gamme alors que Companion va se situer dans une gamme moyenne, ce, au regard des modèles qui sont en concurrence sur le marché.

Cook expert rivalise avec Thermomix, ce qui ne sera pas le cas de Companion. Enfin sur le plan rapport qualité prix, Companion est dans une gamme inférieure, ainsi et en fonction du budget de chacun, le choix se tournera aussi et en fonction de cela, mais les deux appareils, chacun avec leurs particularités restent de très bons produits.

Découvrez également notre test complet du multicuiseur Moulinex Companion.

Magimix Cook Expert : verdict

Pourquoi dois-je acheter ce robot cuiseur Magimix Cook Expert ?

Pour obtenir un robot de cuisine ultra polyvalent et très agréable à utiliser, le Cook Expert deviendra très vite un allié de taille dans la cuisine. S’il ne propose pas la plateforme de recettes directement accessible comme sur le modèle rival Thermomix, il n’en reste pas moins que sa polyvalence fera la différence pour les utilisateurs.

Un beau design, une panoplie d’accessoires, un confort d’utilisation, font de ce robot cuiseur multifonction une valeur sûre ! Très polyvalent et très complet, tous les amateurs avertis de cuisine devraient être séduits, il reste cependant accessible aux plus novices.

Ecran de contrôle intuitif et assez vite compris, toutes ses performances et sa précision font que nous pouvons recommander à 100 % ce Magimix Cook Expert qui est, en son genre et en son style, particulièrement épatant.

Si vous souhaitez un robot cuiseur multifonction de grande qualité, Cook Expert répondra largement à vos attentes.

Magimix Cook Expert : alternatives

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