Klarstein Food Circus : Avis et Test complet

Par Amandine Jobardot | Publié le 08-04-2020 à 18:43

Klarstein Food Circus : avis

Le robot cuiseur qui nous intéresse aujourd’hui, le modèle Klarstein Food Circus, est un appareil doté de 10 fonctions. Il sait tout faire, c’est un véritable robot de cuisine multifonctions. En plus de mixer, hacher et écrase, le Food Circus peut moudre, pétrir, émulsionner, battre, piler, cuire et rôtir.

Après notre test du Klarstein Food Circus, on ne peut que mettre en avant l’excellent rapport qualité prix proposé par ce robot de cuisine qui reste surprenant par ses performances. Polyvalent et efficace, il répond à tout ce qu’on est en droit d’attendre d’un tel appareil ménager.

Klarstein Food Circus : prix

On aime

  • Fonctions et programmes variés.
  • Performance et polyvalence.
  • Accessoires.
  • Esthétique et apparence.

On n’aime pas

  • Livre de recettes en allemand.
  • Pas de balance intégrée.
  • Pas de fonction découpe-légumes.

Klarstein Food Circus : test

Nous avons là tout d’abord un véritable robot de cuisine multifonction, c’est indéniable et indiscutable, il sait tout faire ou presque à part râper et trancher en rondelles. Pour ce qu’il faut savoir, il mixe, il hache, il pétrit, il cuit, il rôti, il chauffe, il émulsionne, il moud, il broie, il est bien équipé et offre ainsi les accessoires compatibles à toutes les fonctions qu’il propose.

Un design agréable, très ressemblant d’ailleurs avec celui qui reste toujours et encore le leader du marché, à savoir : le Thermomix. Le confort d’utilisation est au rendez-vous, mais naturellement Thermomix propose bien d’autres avantages sur ce plan précis, même avec moins de fonctions, c’est un modèle plus technologique.

Si la marque Klarstein ne précise pas vraiment le nombre de décibels émis lors du fonctionnement de ce robot et dans ses différents modes, on sait cependant, selon l’avis de nombreux utilisateurs et ce que nous avons pu constater également que ce Klarstein Food Circus n’est pas parmi les robots les plus silencieux.

Cependant, il reste en dessous des niveaux sonores donnés par le Thermomix. Un peu de bruit aussi en mode cuisson vapeur, mais rien de bien alarmant pour ce robot qui propose tant d’autres multiples avantages.

Caractéristiques générales, design et prise en main

Élégance et modernité définissent cet appareil Klarstein Food Circus qui joue sur les détails pour un vrai rendu professionnel. Pour une harmonie avec la décoration de la cuisine, il se décline en deux coloris : gris/noir et noir/blanc. Le bol demeure en inox, l’ensemble est donc très élégant.

Le socle qui accueille le bloc moteur et l’élément chauffant, il propose une interface numérique esthétique et pratique, légèrement inclinée pour un bon confort d’utilisation. La lecture de l’écran LCD et les boutons de programmes et fonctions sont ainsi bien positionnés.

Avec un poids de 8 kg, des dimensions de 25 X 38 X 24, l’appareil trouve sa place facilement sur le plan de travail. Les ventouses sous le socle du robot offrent ainsi stabilité à l’appareil une fois qu’il est en place.

Le Klarstein Food Circus, à son utilisation devient vraiment un allié précieux dans la cuisine, de plus, à lui seul il fait de nombreuses fonctions qui permettent ainsi de limiter le nombre d’ustensiles, comme le batteur/mixeur et le robot pâtissier. Par contre le robot ne propose pas de balance intégrée.

Ce modèle propose 10 programmes qui permettent ainsi de cuire, rôtir, moudre, mélanger, broyer, hacher, mixer, pétrir, battre et chauffer. Le moteur de chauffe est puissant de 500 Watts, et la puissance globale de l’appareil offre 900 à 1100 Watts. La fourchette disponible des températures oscille entre 40 à 100 °C.

Le bol fourni avec le robot est en inox et offre une contenance de 2 L pour réaliser des préparations pour 4 personnes. L’interrupteur marche/arrêt est situé à l’arrière du robot sur le socle. Un livre de 100 recettes est également fourni, on ne peut que regretter que ces recettes soient écrites en allemand. En cas de dysfonctionnements ou de surchauffe, le robot s’éteint.

Programmes Klarstein Food Circus

Programmes et modes de cuisson

Nous l’avons vu, ce robot Food Circus propose 10 programmes : cuire, rôtir, hacher, moudre, broyer, mixer, mélanger, battre, pétrir ou encore chauffer des liquides. Il cuit à la vapeur et peut donc faire mijoter des plats. Il est capable de pétrir ou faire des pâtes, pour le pain, pour une brioche, pour un gâteau, il mélange les ingrédients en cours de cuisson, ce, à l’aide des accessoires qui accompagnent le robot.

Il dispose d’une fonction manuelle qui offre à l’utilisateur la possibilité de faire ses propres réglages, en durée de cuisson (de 0 à 60 mn), en température (de 40 à 100°C), en vitesse (10 vitesses) dont un mode “Pulse” (Turbo).C’est depuis le panneau de commandes que les fonctions sont lancées.

Les paramètres se font de façon manuelle avant de mettre en route le programme conforme à la préparation, Klarstein Food Circus n’offre pas de pré-programme ou sous-menus. La sécurité est également de rigueur pour ce robot qui ne démarre pas si les éléments sont mal positionnés et qui s’arrête seul en cas de dysfonctionnement ou de surchauffe. En cours de préparation, si le couvercle est ouvert, le robot s’arrête aussi.

Les modes cuisson et cuisson vapeur se font par les fonctions “cuire” et/ou “rôtir”, la minuterie doit être réglée de même la température selon la recette. Pour le mode vapeur, le panier-vapeur est donc installé au -dessus du bol inox.

Pour les fonctions de mixage, pour hacher, pour pétrir, pour moudre, ce sont toutes les fonctions dites “à froid”. Il faut insérer le bon accessoire à l’intérieur du bol, c’est le cas du crochet à pétrir, du couteau hachoir, du mélangeur papillon.

10 vitesses sont disponibles, et la puissance du robot peut être constatée dès le niveau 5. La vitesse la plus haute et mode Turbo permet de broyer, de piler, les vitesses plus basses vont parfaitement pour les préparations comme les soupes, des compotes… Véritable robot de cuisine multifonction, Klarstein Food Circus est ainsi et aussi très polyvalent.

Comment utiliser le Food Circus de Klarstein ?

Il convient de lire attentivement la notice d’emploi qui accompagne l’appareil, même si celle-ci n’est pas très bien traduite, elle est cependant proposée en plusieurs langues, ce qui n’est pas le cas du livre de recettes et on peut en effet, en faire le reproche à la marque.

Pour prendre connaissance du montage des éléments, prendre aussi en considération toutes les recommandations du fabricant, il faut donc commencer par là avant d’utiliser le robot.

Le montage est rapide, seul le bol inox, dans un premier temps devra être correctement installé sur le socle du robot qui, lui-même, aura trouvé sa place sur le plan de travail à proximité d’une prise de courant. Il convient de nettoyer à l’eau et quelques gouttes de liquide vaisselle, tous les ustensiles et accessoires avant leur première utilisation.

Les schémas de montage sont assez clairs sur la notice, toutes les fonctions sont détaillées, ainsi, la prise en mains n’est pas trop complexe au fur et à mesure de l’utilisation de l’appareil.

C’est un interrupteur “marche/arrêt” situé à l’arrière du socle du robot qui lance le fonctionnement une fois l’appareil branchée. Pour toutes les opérations de nettoyage et en cas de blocage, il faut penser à débrancher le robot avant de faire le nécessaire. Globalement ce robot Food Circus, prévient en cas de dysfonctionnement, un message d’erreur s’affiche sur l’écran.

Il est possible d’utiliser les niveaux de vitesse 1-10 à une température de 0°C ce, pour tout type de mixage. Par contre pour les températures supérieures à 0°C, les niveaux de vitesse 5 à 10 sont indisponibles, ce pour des raisons de sécurité pour éviter les projections.

En test cuisson pour une première préparation, un arrêt est effectif toutes les 30 secondes puis minute par minute ensuite, ce réglage peut être modifié, ce mode permet d’ajouter des ingrédients au fur et à mesure de la préparation, d’abord la matière grasse, puis les oignons par exemple, ensuite les autres ingrédients. Rien de nouveau sur ce plan comparé à la cuisine normale que l’on fait dans n’importe quelle cocotte.

Klarstein Food Circus utilisation

Comment nettoyer le Food Circus de Klarstein ?

Pour l’entretien de ce robot de cuisine, celui-ci n’est pas complexe du tout, tous les éléments se démontent et ceux-ci peuvent être lavés en machine. Toutefois et pour assurer une meilleure durée de vie et une belle esthétique à tous les accessoires et bol inox, il reste préférable de laver à la main.

Pour le socle et interface du robot, un chiffon de type microfibre légèrement mouillé sera très bien, évidemment on évite l’utilisation de produits nettoyants agressifs ou éponge qui gratte. L’entretien reste donc simplifié. Veillez à débrancher le robot pour son nettoyage.

Quels accessoires accompagnent le Food Circus de Klarstein ?

Avec Food Circus, les accessoires fournis sont :

  • Le socle du robot, le bol inox d’une contenance de 2 Litres
  • Le verre doseur (70 ml)
  • Cuiseur vapeur superposable à deux niveaux
  • Panier de cuisson
  • Une spatule
  • Un crochet à pétrir
  • Un mélangeur papillon
  • Lames pour hacher.
  • Une notice d’emploi en toutes langues
  • Un livre de 100 recettes écrites en allemand.

Détails des accessoires :

Le Mélangeur papillon :

Pour les préparations à base de lait, de crème, pour battre des oeufs, pour faire de la purée, cet accessoire peut être utilisé combiné avec le hachoir, par contre il ne s’utilise pas pour les soupes ou pour faire une pâte. La vitesse d’utilisation est de 4 max, pas plus de 1,5 L d’eau dans le bol inox ou 700 g ingrédients. En mode utilisation Auto, il convient d’enlever le mélangeur.

Le Hachoir :

Pour mixer et broyer, pas plus de 1,5 L d’eau dans le bol inox et 700 gr d’ingrédients, ne convient pas pour la préparation d’une pâte, le crochet à pétrir est prévu pour cela.

Klarstein Food Circus ou Magimix Cook Expert ?

Entre Food Circus de klarstein et Cook Expert de Magimix, même si nous avons là, deux robots cuiseurs multifonctions, nous avons deux appareils bien différents.

Déjà sur le plan design et l’apparence, puis sur le rapport qualité prix, et sur ce dernier point Food Circus n’a pas son pareil. Par ailleurs sur un avis global quand on sait que Cook Expert est le concurrent principal de Thermomix, le leader du marché, on sait donc, que sur un plan confort d’utilisation et à première vue, surtout pour les recettes, Klarstein a encore du chemin à parcourir.

Sinon, la contenance du bol est très différente également, seulement 2 L pour Food Circus contre 3,6 L pour Cook Expert qui peut donc préparer un repas jusqu’à 6 personnes et même plus, contre 4 à 5 seulement pour Food Circus.

Niveau puissance aussi, 1700 Watts de puissance globale pour Cook Expert contre 1100 Watts pour Food Circus. La fourchette de température est de 40 à 160°C pour Cook Expert contre 30 à 100°C pour Food Circus.

L’un propose 10 fonctions, c’est Food Circus, Cook Expert propose 12 programmes et divers sous-menus. Cook Expert est plus lourd et plus imposant que Food Circus. Pour peser les aliments, Food Circus offre un bol doseur, Cook Expert propose une balance mais non intégrée, indépendante.

Au niveau des fonctionnalités principales, les deux appareils sont capables de mixer, hacher, mijoter, pétrir, cuire etc… Par contre, Cook Expert peut aussi être utilisé en découpe légumes capable ainsi de préparer des crudités, avec en plus accessoires en options qui ouvrent ainsi à encore d’autres fonctions. Cook Expert est plus évolutif sur ce plan là encore.

Mais la grande différence, est encore le point noir de Food Circus en termes de recettes, un simple livre de 100 recettes et écrites soit en anglais, soit en allemand, contre un grand nombre de recettes pour Cook Expert avec l’utilisation de l’application proposée par Magimix.

Encore ici, deux robots cuiseur multifonction performants et efficaces mais qui ne peuvent pas être qualifiés dans la même catégorie de produits. Les utilisateurs opteront donc selon leurs attente et leurs exigences, mais aussi selon leur budget.

Découvrez notre test complet du robot cuiseur Magimix Cook Expert.

Klarstein Food Circus ou Thermomix TM6 ?

Nous l’avons signalé, ce sont ici deux marques allemandes qui sont comparées, chacune pour leur modèle respectif, le Food Circus pour Klarstein et le Thermomix TM6 pour Vorwerk.

Thermomix TM6 est un robot cuiseur, plus que multifonction même s’il est capable de faire bien d’autres chose que cuire uniquement, il peut mixer, il peut hacher, il peut peser à l’aide de sa balance intégrée, mais surtout son énorme avantage est qu’il propose un bel écran tactile et en couleur avec affichage direct des recettes de cuisine.

Food Circus, comparativement est un robot vraiment multifonctions, par contre il ne peut pas râper ou couper en rondelles des crudités par exemple, il ne pèse pas non plus.

Pour le Design, entre ces deux appareils, on peut remarquer une certaine similitude dans l’apparence, toutefois, l’écran de contrôle est différent, de même la présentation des programmes et menus n’est pas la même.

Pour la contenance du bol et pour l’un et l’autre des robots, elle est de 2 L pour Food Circus, contre 2,2 L pour Thermomix TM6, les deux robots peuvent donc proposer des préparations pour une famille de 4 à 5 personnes.

Sur un plan rapport qualité prix, Food Circus remporte la palme, mais n’oublions pas qu’il est ici comparé au champion.

Les accessoires fournis sont respectivement relatifs aux fonctions qui sont proposées pour chacun de ces robots de cuisine, les deux peuvent cuire à la vapeur, peuvent mijoter, mixer ou hacher, et cuire tout simplement, Food Circus propose d’autres fonctionnalités que ne dispose pas Thermomix TM6, comme la fonction “rôtir” par exemple.

Là où Thermomix est incomparable et ce, d’une façon générale, c’est sur le nombre de recettes qu’il propose et surtout sur l’accès direct qui s’affiche sur l’appareil en lui-même. Food Circus à côté paraît bien pauvre et fournit seulement un livre de 100 recettes qui sont écrites en anglais ou en allemand selon le modèle proposé. La technologie thermomix n’a donc encore et véritablement aucun rival digne de ce nom sur le marché actuel, c’est ce qui fait toute la différence.

Chacun en son style et selon ses fonctions, sauront satisfaire les utilisateurs, ce sont des appareils efficaces et performants, les utilisateurs choisiront selon leurs attentes et aussi selon leur budget.

Même si ces deux appareils sont performants et polyvalents, ils le sont chacun en leur style et sachant qu’ils ne concourent pas non plus dans la même gamme de robot cuiseur.

En effet, Thermomix TM6 reste toujours le leader incontesté du marché, mais le budget sera également beaucoup plus conséquent à prévoir.

Découvrez notre test complet du robot cuiseur Thermomix TM6.

Klarstein Food Circus : verdict

Pourquoi devrais-je acheter ce robot de cuisine Klarstein Food Circus ?

Tout d’abord et en premier lieu pour l’excellent rapport qualité prix de ce robot de cuisine multifonction Food Circus. Ensuite, pour la polyvalence, l’efficacité et la performance qui sont les siennes, ce robot sait presque tout faire et il le fait très bien.

Pour gagner du temps en cuisine et pour faire également de la pâtisserie, pour tous les modes de cuissons et aussi pour le look qu’il propose, Food Circus reste donc un excellent choix. Le seul point négatif est le manque de recettes à disposition, toutefois, il est possible avec le mode manuel d’avoir recours à des recettes proposées par les concurrents, l’utilisateur peut ainsi s’adapter facilement.

On aime ainsi son côté pratique, son apparence dans la cuisine, les couleurs proposées, mais surtout son prix, ce modèle est parmi les plus compétitif sur le marché. Après test et analyses sur divers points, on ne peut que recommander ce fameux Robot de cuisine Klarstein Food Circus, qui saura répondre aux attentes des utilisateurs.

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1 réflexion au sujet de « Klarstein Food Circus : Avis et Test complet »

  1. Bonjour,
    J’ai ce robot aussi et j’en suis très satisfaite.
    Avez vous eu besoin de remplacer les couteaux?
    J’ai le roulement hs et je cherche désespérément à remplacer le bloc couteaux et l’article n’est plus disponible ni sur le site de Klarstein ni amazon etc…
    Je cherche même des éventuelles compatibilités d’autres robots mais je ne trouve pas…
    Si vous avez des pistes, je suis partante 😉
    D’avance, merci

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