Kenwood kCook Multi : avis
Dans l’univers des produits électroménagers, Kenwood détient, depuis longtemps déjà, d’une excellente réputation pour ses robots cuiseurs de qualité. Avec le Kenwood kCook Multi, les experts Kenwood vont encore plus loin et proposent ici un robot capable d’accomplir deux tâches à la fois. En effet, kCook multi accueille d’une part, dans son bol, tous les ingrédients qui doivent être cuits et d’autre part, à l’aide de son bras articulé, il est capable d’émincer ou de hacher des légumes.
Voici donc l’innovation principale de ce modèle de robot cuisine multifonctions qui propose également 6 programmes variés de cuissons. Le robot gère toutes les étapes de préparation ce, pour un plat comme pour un dessert, une soupe, une sauce, et, pour cela en plus des 6 programmes de cuissons, 17 sous-programmes sont également disponibles.
Pour gagner du temps et, si vous n’êtes pas un fin cordon bleu, Kenwood kCook Multi vous permet de proposer des plats divers et variés et toujours réussis. Avec plus de 200 recettes livrées avec l’appareil, vous n’avez plus qu’une chose à faire : les courses.
Kenwood kCook Multi : prix
On aime
- Maintien au chaud.
- Exécution de deux tâches simultanément.
- Les 6 programmes disponibles.
- Panier vapeur en taille XXL.
- Le nombre d’accessoires fournis.
On n’aime pas
- Nécessité de racler parfois la cuve pour bien hacher les ingrédients.
- Couteau hachoir pas très convaincant dans sa fonction.
- Encombrement de l’appareil.
Kenwood kCook Multi : test
La toute première caractéristique de ce robot cuisine multifonction Kenwood kCook Multi, est qu’il propose deux fonctions : la cuisson d’une part, mais aussi la possibilité d’émincer et de hacher des ingrédients.
En effet, à l’aide d’un bras articulé qui s’ajoute ici et sur ce modèle en plus du bol de cuisson, ce robot cuisine vous permet de gagner encore plus de temps à la préparation de vos plats… Cet appareil peut cuisiner des plats pour six personnes.
Tout d’abord, sur le plan design, le Kenwood kCook Multi se distingue de ses couleurs qui proposent de l’inox, du blanc et du gris pour une allure élégante et très professionnelle. Dès le premier coup d’oeil, les matériaux utilisés nous confortent dans la qualité du produit.
Plutôt imposant et encombrant, il devra trouver sa place au coeur de la cuisine. Les dimensions de l’appareil sont de : 33,5 X 44 X 26 com. La manipulation du robot est agréable grâce à une interface légèrement inclinée qui est située juste face à l’utilisateur.
Comme son nom l’indique en qualité de robot de cuisine multifonctions, kCook Multi propose également plusieurs fonctions, dont la première la cuisson. Pour cette partie, il faut savoir que la puissance de chauffe s’élève à 1500 Watts.
Le robot propose six programmes variés de cuissons : plats mijotés, plats cuits à la vapeur, sauces, soupes, sautés et wok et enfin desserts. Les plats mijotés sont les plats qui ont besoin de cuire longuement à température peu élevée. Les plats cuits à la vapeur sont idéaux pour une cuisine diététique.
Les sauces comme béchamel, béarnaise, coulis de tomates, n’ont pas de secret pour le robot. Pour la préparation de toutes les soupes, selon vos préférences. Pour faire sauter à haute température les ingrédients, pour rissoler soit pour une cuisson façon wok. Pour préparer rapidement de nombreux desserts mais aussi du pain…
Les températures varient ainsi entre 30 à 180°c et la fonction “maintien au chaud” est également très appréciable pour ce modèle. Le panier vapeur est de contenance suffisante pour cuire en une seule fois jusqu’à 1,5 kg de pommes-de-terre.
Pour la fonction découpe-légumes qui se fait à l’aide d’un bras articulé motorisé et adapté sur l’appareil, la puissance moteur est de 550 Watts. 5 disques sont fournis pour permettre les fonctions variées pour émincer et hacher. Le bras articulé permet de disposer les ingrédients soit directement dans la cuve ou bol de cuisson du robot, soit de remplir un autre plat, pour cela le bras est mobile.
Comment fonctionne le kCook Multi de Kenwood ?
Il reste toujours essentiel de bien prendre connaissance des consignes et avertissements du fabricant avant utilisation d’un appareil électroménager.
A première vue, même si l’interface est bien placée pour l’utilisation, tous les boutons peuvent dérouter, d’autant plus que ceux-ci sont exposés en anglais, un petit inconvénient que nous avons préalablement relevé dans les points faibles de l’appareil. Ce sont des boutons qui nécessitent une pression, ils ne sont donc pas tactiles.
Pour mijotage il faudra comprendre (main meal) pour soupes (soup) pour sauces (sauce) pour desserts (dessert), jusque-là rien de complexe, cela se complique un peu plus pour compréhension pour sautés et wok (stir fry), pour cuisson vapeur (steam)… Mais c’est un inconvénient mineur, on s’y fait très vite. Ainsi, on remarque très vite que chaque bouton dispose de sa propre fonctionnalité, il suffit donc de s’adapter aux différents pictogrammes.
Le réglage de la température entre 30 et 180°C est très simple (par palier de 1°C), celui de la durée de cuisson également, de même avec 12 vitesses disponibles pour la vitesse de rotation des accessoires utilisés, le réglage est là-encore simplifié.
Pour les fonctions : plats mijotés, sauces et soupes, le mélangeur est installé au préalable au fond de la cuve, c’est ce qui permet aux ingrédients d’être remués, sinon, le couteau hachoir sera plus efficace pour faire du velouté.
Pour la cuisson vapeur, le panier se place au-dessus de la cuve, petite particularité face aux modèles concurrents où le panier est à l’intérieur de la cuve, pour Kenwood kCook Multi, cette position permet de cuire deux ingrédients différents comme un poisson et ses légumes.
Pour la fonction sautés et donc wok, il convient d’utiliser l’adaptateur fond plat qui est mis à l’intérieur de la cuve, c’est lui qui permet d’atteindre une cuisson haute température pour des ingrédients ainsi très vite cuits. Seulement six minutes pour cuire du poulet par exemple.
Ce même accessoire permet ainsi d’obtenir une surface plane au fond de la cuve, il est possible de faire frire ou de caraméliser. Avec cet adaptateur fond plat, le mélangeur ou autre accessoire n’est pas utile.
La cuve du robot permet, comme n’importe quelle casserole de faire cuire du riz ou des pâtes. Pour la fonction découpe-légumes, il suffit juste d’adapter le disque parmi les 5 qui sont fournis avec l’appareil et ce, pour émincer ou hacher.
Comment nettoyer le kCook Multi de Kenwood ?
L’entretien du Kenwood kCook Multi n’a rien de compliqué à part les recoins du couvercle qui sont un peu difficiles à nettoyer, mais cela reste valable sur la plupart des robots cuisine car les couvercles sont conçus pour être parfaitement ajusté à la cuve et pour être parfaitement étanches, les recoins restent donc indispensables. Le joint de préférence doit être ôté avant nettoyage.
Tous les accessoires étant amovibles, il est donc facile de les nettoyer. La cuve de l’appareil est accessible pour un entretien facilité, il reste toujours préférable de nettoyer tous les ustensiles à la main même si ceux-ci peuvent être lavés en lave-vaisselle. L’interface soit tableau de bord est de construction étanche, là-encore le nettoyage est donc simplifié.
Quels sont les accessoires du kCook Multi de Kenwood ?
Avec Kenwood kCook Multi vous bénéficiez des accessoires suivants :
- 5 disques en acier inoxydable pour fonctions diverses pour découpe légumes.
- Un panier vapeur de contenance 7,2 L.
- Un mélangeur en plastique.
- Un couteau hachoir en inox.
- Un émulsionneur en plastique.
- Une cuve de cuisson d’une contenance de 4,5 L.
- Un adaptateur fond plat.
- Une boîte de rangement.
- Un livre de 200 recettes.
- Application smartphone pour accès livre cuisine numérique.
- 17 sous programmes intégrés.
- Une notice d’utilisation.
Détails des accessoires :
- Couteau hachoir : pour mixer, hacher, moudre, pétrir.
- Mélangeur : pour remuer, mélanger.
- Emulsionneur : pour fouetter et émulsionner.
- Panier vapeur : cuisson vapeur et diététique.
- Découpe-légumes : 5 disques pour émincer et/ou hacher, râper, trancher, mouliner.
- Adaptateur fond plat : pour offrir une poêle ou casserole à l’intérieur de l’appareil, pour renforcer la chaleur à haute température.
Quid du Kenwood kCook Multi Smart ?
Cousin connecté du Kenwood kCook Multi, voici donc le kCook Multi Smart. Connecté et doté de quelques accessoires supplémentaires dont une balance disponible en Bluetooth, ce sont là les principales caractéristiques, entre autres, qui différencient ces deux modèles… Le Design reste identique.
Toujours un robot de cuisine multifonctions qui garde bien sûr la particularité du deux en un pour cuire et aussi découper les légumes à l’aide d’un bras articulé qui s’installe sur l’appareil et qui est fourni avec des disques qui permettent de râper, de trancher, de mouliner et de découper les légumes.
Pour ce qui concerne les accessoires, ils restent à peu près identiques à ceux fournis avec kCook Multi, la différence consiste surtout au couteau “Midiblade” pour pétrir et à la balance avec fonction tare qui est connectée en Bluetooth au smartphone de l’utilisateur.
On retrouve toujours les deux couteaux hachoir et pour pétrir, un mélangeur, un émulsionneur, 5 disques pour découpe-légumes, une boîte et une housse de rangement, un panier vapeur XXL, un adaptateur pour fond plat et un livre de recettes. Ce robot Kenwood kCook Multi Smart propose des préparations pour jusqu’à 8 personnes contre 6 pour le kCook Multi.
Le modèle offre à peu près les mêmes caractéristiques en termes de puissance, de fonctions et réglages que le kCook Multi. Par ailleurs, le tableau de bord ou interface reste identique avec des boutons à pression et toujours des pictogrammes signifiés en anglais comme pour kCook Multi.
Le mode très apprécié de “maintien au chaud” en mode automatique est toujours de rigueur sur ce modèle.
Les fonctions du bras articulé pour les fonctions découpe-légumes ne change pas non plus…Par contre sur l’accessoire, le kCook Multi Smart propose une bague qui vient seconder le bouchon doseur, ce qui permet de ne pas mettre des morceaux de légumes de partout sur le couvercle, ce petit plus n’est pas pour kCook Multi. La fonction nettoyage du bras est aussi et de ce fait facilitée.
Pour l’application et donc la connectivité de kCook Multi Smart, l’application est celle de Kenwood World, c’est elle qui donne accès à plus de 400 recettes. L’utilisateur peut également être accompagné dans la réalisation de ses recettes, l’utilisateur voit directement apparaître le panneau de commande de son robot sur son smartphone connecté ainsi au Wi-Fi, ce qui est très astucieux.
Pour la fonction balance, au fur et à mesure de l’élaboration d’une recette de cuisine, elle n’est pas véritablement convaincante et apparaît plutôt comme un gadget. Il reste donc préférable de compter sur sa balance de cuisine traditionnelle.
Etre Geek devrait donc faire la principale différence pour opter sur le robot cuisine kCook Multi Smart qui est ainsi la version plus élaborée du kCook Multi. Ce sera, sans doute et aussi certains utilisateurs, une question de prix.
Kenwood kCook Multi ou Thermomix TM6 ?
Le kCook Multi est de conception de groupes anglais et italiens, Thermomix TM6 est de conception allemande. L’un est vendu sur le marché de façon courante, ce qui n’est pas le cas de Thermomix TM6 qui reste vendu uniquement en vente directe.
Pour la contenance cuve, kCook se montre plus généreux 4,5 L contre 2,2 L pour Thermomix, au niveau des variances de températures, c’est également kCook Multi qui l’emporte avec ses données de 30 à 180°C contre 37 à 120°C pour Thermomix.
Le palier de montée de température est de 1° pour kCook contre 50° pour Thermomix. Au niveau puissance, là encore une grande différence puisque kCook affiche 1500 Watts contre 500 Watts pour Thermomix TM6.
La grande différence entre ces deux modèles consistent à la fonction deux en un, cuisson et découpe de légumes qui est seulement proposée par kCook. Cependant, la différence n’est pas si énorme si on y regarde de plus près, en effet, si Thermomix est capable de hacher, de mixer, de trancher, de peser de cuire et de mijoter, il ne peut pas râper et trancher les crudités en rondelles comme peut le faire kCook Multi. Ainsi, cela minimise quand même l’effet deux en un du kCook.
Par ailleurs, sur le plan Design, les deux robots sont totalement différents, même si les deux restent attractifs et plaisant. Thermomix est moins encombrant sur un plan de travail. A l’inverse, Thermomix propose un écran tactile, ce qui n’est pas le cas de kCook.
Pour Thermomix, une fonction connectée est également accessible avec en option l’ajout de la Cook-Key qui vient ainsi remplacer la clé des recettes et la souscription à un abonnement prévu pour cet effet. Cette fonction n’est pas disponible avec le modèle kCook Multi.
Découvrez également notre test complet du robot cuiseur Thermomix TM6.
Kenwood kCook Multi ou Moulinex Companion ?
La marque britannique associée au groupe italien Kenwood, est ici mis en concurrence avec l’une des plus anciennes marques françaises, celle de Moulinex du groupe Seb.
Spécialistes l’une et l’autre en appareils électroménagers, souvent concurrentes sur le marché, cette fois-ci, il est à noter que, si Kenwood n’en est pas à son premier essai en termes de robot de cuisine, c’est à l’inverse une première pour Moulinex qui propose son tout premier modèle avec ce Companion qui, désormais est également et aussi disponible en version connecté.
Entre ces deux robots de cuisine, le kCook Multi et le Companion, les différences restent minimes surtout en termes d’efficacité et de performance et surtout, pour ce qu’on attend d’un robot de cuisine.
kCook Multi est une fois encore plus généreux en contenance de la cuve, 4,5 L contre 2,5 L pour Companion. De même au niveau des variantes de températures, Companion offre une fourchette entre 30 et 130°C contre 30 à 180°C pour kCook. Companion est légèrement plus puissant 1550 Watts contre 1500 Watts.
Sur un plan général, une fois encore, kCook propose l’avantage de pouvoir râper et trancher les crudités, ce que n’offre pas Companion qui reste toutefois capable de cuire, hacher, de découper, pétrir, mélanger, mixer, mouliner et mijoter.
Au niveau des accessoires, Companion propose des lames interchangeables et donc : un couteau pour pétrir et concasser, un hachoir, un mélangeur et un batteur, un panier vapeur et une spatule en bois.
A noter toutefois que Companion peut s’équiper d’accessoires en options qui lui offriront aussi cette possibilité de râper et trancher.
Les deux robots proposent les mêmes programmes de cuisson qui sont ainsi disponibles de même les fonctions de sous-programmes toutefois pas très explicites pour Companion.
Chacun de ces modèles ne disposent pas de la fonction de balance.
Découvrez également notre test complet du robot cuiseur Moulinex Companion.
Kenwood kCook Multi : verdict
Sur le plan fonctionnalités, et c’est souvent ce qui nous intéresse pour l’achat d’un robot multifonctions de cuisine, on peut reconnaître immédiatement que kCook Multi dispose largement de fonctions intéressantes et mérite donc largement son titre de robot multifonctions.
Plusieurs modes de cuisson, réglage de la température avec une large plage offerte, nombreux accessoires fournis, bras articulé pour découpe-légumes, réglage de températures précises pour des préparations qui le nécessitent, c’est ainsi un appareil pratique et performant.
Sa fonction deux en un, cuisson et découpe légumes est vraiment très appréciable. Ainsi, pour les personnes qui ne savent pas bien cuisiner et qui, surtout n’ont pas toujours le temps de le faire, c’est un investissement qui reste vraiment intéressant, en tout cas, nous le recommandons sans hésiter !