Faure Magic Baker Excellence : Avis et Test complet

Par Pauline Devillier | Publié le 20-10-2020 à 21:04

Magic Baker Excellence: Avis

Avec la gamme Magic Baker de sa marque Faure, Electrolux entre dans l’ère du robot pâtissier nouvelle génération ! Spécialiste de l’électroménager depuis 1910, le groupe suédois Electrolux a conçu trois robots de cuisine multifonctions Magic Baker. Series, Premium et Excellence de leurs petits noms ! Des robots qui se ressemblent et se différencient sur certains points… Mais aujourd’hui, c’est le robot pâtissier Excellence que nous vous présentons! 

Vous avez de hautes exigences en termes de pâtisseries? Vos réalisations culinaires ont déjà fait plus d’un heureux? Le robot Excellence Magic Baker est fait pour vous! Le slogan de la marque Faure, “encore plus fort”, s’adapte tout à fait ce robot pâtissier. Plus compétent et plus complet que les robots Series et Premium, c’est le robot haut de gamme de Magic Baker

En parfait assistant culinaire de luxe, le robot pâtissier Excellence dispose de toutes les fonctions à la pointe de la technologie. Moteur de 800 Watts à transmission directe, mouvement de rotation planétaire, minuteur LCD intégré… Le robot Magic Baker de la marque Faure est digne d’un robot professionnel! 

Sa structure, entièrement en aluminium métallisée, le rend à la fois robuste et design. Tout comme ses voisins de gamme Magic Baker, le robot pâtissier Excellence est disponible en 16 coloris différents… Du vert pastel au blanc écru, en passant par les incontournables rouge et noir! 

En bonus, le robot Magic Baker comporte des options qui vous faciliteront la vie au quotidien. Il dispose notamment d’une housse de protection pour éviter de l’abîmer… Et d’un rangement intégré à son socle, pour y mettre tous ses accessoires! 

Assisté(e) de votre nouveau robot haut de gamme Excellence, n’ayez plus peur de rater vos recettes ! Des crumbles aux îles flottantes, en passant par les cookies ou les sablés… Invitez vos proches à venir déguster vos meilleures pâtisseries, les yeux fermés! 

Magic Baker Excellence: Prix

On aime

  • Moteur à transmission directe.
  • Mouvement de rotation planétaire.
  • Minuterie LCD intégrée.
  • Robot silencieux.
  • Rangement pour accessoires intégré au socle.

On n’aime pas

  • Absence d’accessoires optionnels pour le moment.
  • Utilisation de 10 min maximum pour les mélanges lourds.

Magic Baker Excellence: Test

Robuste et silencieux, Excellence est le robot pâtissier haut de gamme de Magic Baker. Doté des mêmes fonctions incontournables que le robot Premium, il dispose toutefois d’accessoires supplémentaires, qui le rendent encore plus polyvalent

Dimensions, poids et caractéristiques

Ses dimensions de 42,5 cm de long, 25 cm de large et 43,8 cm de haut rendent le robot Excellence relativement imposant. Toutefois, grâce à son rangement pour accessoires intégré, nul besoin d’utiliser un espace supplémentaire pour ranger les ustensiles. Et en ce qui concerne le robot, vous pouvez le ranger sous sa housse de protection, ou le laisser en évidence dans votre cuisine… Il y apportera une réelle touche décorative et colorée! 

Généreux, le robot Excellence de Faure dispose d’un bol mélangeur en acier inoxydable de très grande capacité. En effet, la contenance de cette cuve est de 5,2 L, ce qui vous permet de régaler jusqu’à 8, voire 10 personnes!  

Certes, le robot pâtissier Excellence pèse 11,7 kg, ce qui en fait un robot assez lourd. Mais l’avantage d’un robot lourd, c’est qu’il est tout à fait stable et ne bouge pas sur le plan de travail! C’est donc grâce à son poids qu’il n’émet aucune vibration, même lorsqu’il pétrit les pâtes les plus épaisses. 

Matériaux, couleurs et design

Faure Magic Baker Excellence test

Le design vintage du robot pâtissier Excellence est similaire à celui de son voisin de gamme le Magic Baker Premium… Avec toutefois un look plus carré, plus “professionnel”. Disponible en 16 couleurs, pour pourrez le choisir en gris anthracite, en bleu pastel autant qu’en blanc ou en noir. Quelle que soit la couleur dans laquelle vous le choisissez, Excellence est un robot esthétique… Qui ne laissera personne indifférent! 

L’aluminium, matériau de fabrication de sa structure, lui confère à la fois stabilité et robustesse. Son pied est conçu en aluminium argenté, et sa tête, en aluminium de la couleur de votre choix. Pour compléter le tout, son bol en acier inox est à la fois anti-cassure et anti-rouille. Les matériaux utilisés pour la fabrication du robot pâtissier de Faure sont donc à la fois solides, fiables et résistants dans le temps! 

Les différences entre les robots de la gamme Magic Baker 

Faure Magic Baker Excellence Series et Premium

Les robots Series, Premium et Excellence composent tous trois la gamme Magic Baker de la marque Faure. Ils se ressemblent par bien des aspects: un mouvement planétaire, un moteur de 800 Watts, une disponibilité en 16 coloris, et un minuteur LCD intégré. 

En revanche, ils se différencient par d’autres aspects… En l’occurrence, ils disposent d’une structure, d’accessoires et d’options qui leur sont propres. 

Voici un tableau récapitulant les différences entre les trois robots de la gamme Magic Baker : 

Faure FKM-104MS1 Robot Pâtissier Magic Baker Series - 1000W - Mouvement Planétaire - 8 vitesses -...
Faure FKM-804MP1 Robot Pâtissier Magic Baker Premiuim - 800W transmission directe -Mouvement...
Faure FKM-904ME1 Robot Pâtissier Magic Baker Excellence - 800W transmission directe - Mouvement...
Puissance du moteur
1000 W
800 W
800 W
Transmission directe
Contenance du bol
4,8 L
5,2 L
5,2 L
Matériau des accessoires
Aluminium
Dupont Téflon
Dupont Téflon
Faure FKM-104MS1 Robot Pâtissier Magic Baker Series - 1000W - Mouvement Planétaire - 8 vitesses -...
Puissance du moteur
1000 W
Transmission directe
Contenance du bol
4,8 L
Matériau des accessoires
Aluminium
Faure FKM-804MP1 Robot Pâtissier Magic Baker Premiuim - 800W transmission directe -Mouvement...
Puissance du moteur
800 W
Transmission directe
Contenance du bol
5,2 L
Matériau des accessoires
Dupont Téflon
Faure FKM-904ME1 Robot Pâtissier Magic Baker Excellence - 800W transmission directe - Mouvement...
Puissance du moteur
800 W
Transmission directe
Contenance du bol
5,2 L
Matériau des accessoires
Dupont Téflon

Les accessoires basiques et optionnels du robot Excellence

Les ustensiles livrés avec le robot pâtissier Faure Magic Baker Excellence se vissent et se dévissent facilement de la tête du robot. De plus, ils restent toujours à portée de main, puisqu’ils se rangent directement dans un espace intégré au pied du robot ! Vous pouvez donc facilement changer d’accessoires, au gré de vos recettes et de vos envies culinaires. 

Ainsi, les 3 accessoires de bases composant le kit pâtissier du robot Excellence sont les suivants :

  • Le crochet pétrisseur avec son revêtement en Dupont Téflon: il est utile pour pétrir les pâtes denses et épaisses, et mélanger les pâtes à texture lourde (pâte brisée, pâte à pain ou à brioche…). 
  • La feuille (ou batteur) en Dupont Téflon: elle s’utilise pour mélanger les préparations à texture moyennement lourde (chantilly, pâte à crêpes…). 
  • Le fouet en métal: il sert à mélanger les préparations à texture liquide et fluide (blancs d’oeufs, crème pâtissière…).

Le robot Magic Baker Excellence vient également avec:

  • Un bol mélangeur inox d’une capacité de 5,2 L.
  • Un couvercle anti-éclaboussures, pour vous protéger des projections… Surtout lorsque le robot travaille des mélanges liquides!
Faure Magic Baker Excellence accessoires

Parmi les accessoires plus spécifiques en option, vous retrouverez notamment: 

  • Le laminoir : fonctionnant comme un rouleau à pâtisserie, il est utilisé pour étaler et affiner vos pâtes, selon envies et vos besoins. 
  • L’accessoir à salade : sert à découper vos aliments frais pour vos salades composées (concombre, tomates, endives…). 
  • Le hachoir à viande : véritable ustensile de boucher, il sera très utile pour hacher le boeuf de vos lasagnes fraîches.

Malheureusement ces accessoires ne sont pas encore disponibles à l’achat… Si vous trouvez où les acheter, merci de nous l’indiquer en commentaire! 🙂

Le robot Excellence est plein de ressources! Il vous dévoile également un accessoire, qu’il est le seul à proposer parmi les robots de la gamme Magic Baker: la housse de protection. Elle est très utile pour lui éviter de s’abîmer ou de prendre la poussière, lorsque vous ne l’utilisez pas. 

Comment manipuler et utiliser le robot Excellence de Magic Baker? 

Faure Magic Baker Excellence Prix

Le robot Excellence de la marque Faure est extrêmement simple d’utilisation : il a été conçu pour vous faciliter la vie au maximum. Avec lui, pas besoin de chercher midi à quatorze heures… Tout est là, à portée de vue et de main! 

Pour actionner son bras inclinable, utilisez le levier prévu à cet effet, situé à l’arrière du cache frontal. En appuyant sur le levier, le bras se lève, et vous laisse la possibilité d‘ajouter les ingrédients dans le bol mélangeur ou de changer d’accessoire. Actionnez de nouveau le levier pour baisser le bras, et laissez le robot pétrir ou mélanger la préparation à votre place! 

Pour augmenter ou diminuer la vitesse, il vous suffit de tourner le bouton du minuteur dans un sens ou dans l’autre. En effet, le minuteur LCD sert également de sélecteur de vitesse! 

Pour positionner correctement le bol mélangeur sur le socle, tournez-le dans le sens du lock, jusqu’au verrouillement complet. Pour le retirer du socle, tournez-le tout simplement dans l’autre sens. Une manipulation que vous pourrez réaliser en toute facilité, grâce à la poignée ergonomique du bol mélangeur!

En fonction des mélanges que vous souhaitez réaliser, veillez à prendre certaines précautions… Notamment en ce qui concerne les mélanges denses et lourds! Pour ce type de mélange, utilisez le robot 10 min maximum, puis laissez-le refroidir 10 min avant de le réutiliser. 

Les nombreuses fonctionnalités du robot Excellence

Parmi les nombreuses fonctions du robot pâtissier Excellence de Faure, attardons-nous quelques secondes sur le mouvement de rotation planétaire. Cette fonctionnalité est une révolution dans le monde des robots pâtissier ! Elle est en fait inspirée du mouvement des planètes, qui tournent à la fois sur elles-même et autour du soleil. De même, les ustensiles du robot Excellence tournent à la fois sur eux-mêmes, et dans le bol, lorsque le robot est en action. La rotation planétaire garantit des préparations toujours parfaitement homogènes et mélangées!

Le robot sur socle Excellence de Magic Baker dispose également d’un minuteur avec écran LCD. Ce dernier contribue à rendre le robot autonome, puisque vous n’êtes pas obligé(e) de rester à côté de lui lorsqu’il est en marche. Mais le minuteur intégré endosse également d’autres fonctions : 

  • le sélecteur de vitesses parmi les 8 vitesses proposées, grâce au bouton rotatif; 
  • l’affichage de la vitesse sélectionnée;
  • la minuterie et l’affichage du temps de préparation;
  • l’arrêt automatique et la sonnerie à la fin de la préparation;
  • le cadran digital LCD grand format, situé sur la tête du robot et visible de loin.

Finalement, le robot pâtissier Excellence est également doté d’un moteur de 800 W à transmission directe ultra-silencieuse. 0 bruit et 0 vibration, quelle que soit la vitesse sélectionnée! Le robot haut de gamme Excellence est stable: il ne bouge pas pendant le pétrissage… Et il ne perd pas une miette de sa puissance lorsqu’il est en marche. 

Comment nettoyer le robot Excellence de Magic Baker? 

Faure Magic Baker Excellence avis

Votre préparation est terminée? Nettoyez le matériel rapidement, avant que les aliments ne sèchent et ne deviennent difficiles à enlever! 

Le nettoyage du robot pâtissier Excellence peut s’effectuer en plusieurs étapes: 

  • Commencez par débrancher le cordon d’alimentation avant de nettoyer le matériel.
  • Pour le nettoyage du boîtier moteur : ne le plongez pas dans l’eau, mais utilisez un chiffon humide pour laver l’extérieur du boîtier. 
  • Pour le nettoyage des accessoires (crochet pétrisseur, laminoir, fouet et batteur) : plongez-les dans l’eau, puis nettoyez-les au savon à l’aide d’une brosse ou d’une éponge. Vous pouvez aussi choisir de les laisser tremper 10 minutes dans l’eau chaude, pour en faciliter le nettoyage. 
  • Pour le nettoyage du hachoir et de l’accessoire à salade : rincez-les sous le robinet, puis nettoyez-les au savon à l’aide d’une brosse.
  • Concernant le nettoyage du bol mélangeur : vous pouvez tout à fait le passer au lave-vaisselle!

Durant le nettoyage du robot et de ses accessoires, faites toujours bien attention à ne pas vous couper en les manipulant! Veillez également à ne pas utiliser de produits détergents ou abrasifs, qui risqueraient d’abîmer le matériel. 

Verdict

Faure Magic Baker Excellence verdict

Pour conclure, le robot Excellence de la gamme Magic Baker a passé notre test avec succès! Robuste, puissant et 100 % ergonomique, Excellence est un robot haut de gamme de grande qualité. 

Discret et performant, le robot Excellence de Magic Baker n’a rien à envier à son concurrent le KitchenAid Classic! Son moteur à transmission directe le rend tout à fait silencieux lorsqu’il pétrit ou mélange les préparations. Des tâches qu’il effectue avec brio, grâce à sa fonction de mouvement de rotation planétaire!

Le robot pâtissier Excellence vous permet également de passer plus de temps avec vos proches, et moins en cuisine. Faites-lui confiance: il s’occupe de tout, et vous prévient lorsque la préparation est prête, grâce à son minuteur LCD intégré et multifonction. 

D’un point de vue esthétique, le large choix de couleurs disponibles pour le robot pâtissier Excellence est un véritable avantage. En violet aubergine, en jaune ou en blanc écru, le robot s’adapte à vos goûts et à votre décoration d’intérieur! Que vous ayez une cuisine contemporaine, bohème ou plutôt rustique, le robot Excellence de Faure adoptera le coloris adéquat. 

Finalement le robot Excellence est plus polyvalent que les autres robots de la gamme Magic Baker, car il dispose de plus d’accessoires ! En effet, la marque Faure a pensé à tout. Le robot Excellence comporte une housse de protection utlra-pratique, ainsi qu’un rangement intégré pour ses accessoires… Pour un gain d’espace garanti! 

Au cours des décennies, la marque Faure a fait ses preuves avec des produits d’électroménager extrêmement fiables et qualitatifs. Aujourd’hui, la marque continue sur sa lancée avec ce robot pâtissier multifonction Excellence. Si vous recherchez un robot à la fois ultra-performant, design et résistant dans le temps, vous êtes sur la bonne page!

Découvrez également nos tests complets des robots pâtissiers Faure, Magic Baker Series et Magic Baker Premium.

Magic Baker Excellence: Alternatives

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